岡山県産の酒米「雄町米」、岡山県産の無農薬栽培で作られた「朝日米」をそれぞれ100％使用し、米と米こうじと倉敷に流れ込む清流「高梁川」の伏流水のみで造り上げました。 蔵元が自信を持ってお届けする商品です。

岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白した純米大吟醸酒です。

フルーティな香りと気品あるまろやかな味わいの大吟醸酒、やや辛口で軽快な口当たりが料理と合わせやすい純米吟醸酒の2本セットです。

岡山県特産の酒米『アケボノ』を70％精白し、通常の三段仕込みにひと手間加えた「四段仕込み」で醸した原酒。

岡山県産の酒米『山田錦』を50％精白した贅沢な大吟醸酒です。加水していない「原酒」は状態も良好で、品の良い香りと爽やかな味をお楽しみいただけます。

1917年に創業し、「西条酒造学校」とも云われた蔵元。今も「美人」の」ごとくふくよかな酒造りを続けている。

岡山県杜氏清酒自醸造品評会で、40年連続優等賞受賞の功績が認められ、岡山県初の鳳凰賞を受賞。鬼ノ城(きのじょう)は、江戸時代に建てられた白壁の酒蔵で、昔ながらの道具で手造りにこだわって仕込んでいます。

岡山県杜氏清酒自醸造品評会で、40年連続優等賞受賞の功績が認められ、岡山県初の鳳凰賞を受賞。二面(ふたも)金蛍(きんぼたる)は、江戸時代からかわるぬ佇まいの酒蔵で、備中杜氏の熟練の技が醸す極上の酒。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。甘美な印象の果実香が漂う。ふくらみのある優しい甘みに、なめらかな酸味が加わり、柔らかな旨みを感じる。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。