バレンタイン2024：4,001円～5,000円

福井の冬の風物詩と言われる水ようかん。冬だけでなく通年食べられるようにしました。

旨みを閉じ込めた、特製あんかけ丼。食材は京都らしい湯葉や豊富なきのこ、海の幸をご用意。 旨みを閉じ込めた餡は食材の味を活かすため、料理人がてまひまかけて特製出汁を掛け合わせ、丁寧に仕上げました。

「もったいない」から「いただきます」へ。 気候等の影響により規格外品として無価値化してしまう食材を、その生産者様と手を取り合い、料理人が磨きをかけることで美味しく身体にやさしい商品として生まれました。

鹿野牧場の豚肉をこだわり樫の木チップでスモーク

奈良県吉野郡黒滝村、天川村エリアで、林業を営む豊永林業株式会社が自社山林にて間伐したヒノキ材を使用し、アロマボックス、ヒノキ玉を作っています。

山口県の周南市の山奥で少数の牛を大切に育てる藤井牧場が送るジェラートセットです。

麻の生地に立体感あるミモザの刺繍が施されたはんかち。 ぬくもりある表情をもったはんかちで気持ちも華やかに。生成り、 深緑の2種類をご用意しました。

麻の生地に立体感あるミモザの刺繍が施されたはんかち。 ぬくもりある表情をもったはんかちで気持ちも華やかに。生成り、 深緑の2種類をご用意しました。

若狭物の代名詞”若狭グジ“を熟成味醂と特製白みそで旨味だけを引き出し凝縮した西京漬、粕漬は5種の特性塩で段階的に締めて熟成させて旨味を増幅し、大吟醸白嶺の芳香な酒粕をのせて熟成味醂と共に包みました。

当店の特撰焼菓子１５種の詰合せです

生地はもち米粉を使用し、しっとりもちもちに仕上げ絶妙な食べ応え。あんは、甘さ控えめなあん。7種類のあんをお楽しみください。

2022年第12回チームシェフコンクール受賞「姫フォンダンショコラ」入りギフト。　　　　　　　　　冷やすとさらにおいしいレモンショコラマドレーヌは、表面のレモンショコラのパリパリ感をお楽しみください。

1887年創業の果実商が作るコンフィチュールのセット。色とりどりの果物のジャム4本とバタージャムをギフトケースに詰め込みました。

醸造・発酵の街和歌山県湯浅町の湯浅ワイナリーが地元の果実を厳選した日本ワインで作る『勹果』をオトナカワイイオリジナル包装でお届けします。

100年の経験が生んだ、次世代に向けて送り出す、本格梅酒の最高傑作　 「The CHOYA」。“熟成1年”と“熟成3年”の、熟成の違いをお楽しみ下さい。

鳥取県の秀峰大山の麓で、延宝元年より酒造りを行っている稲田本店が造った梨果汁が贅沢に40％入ったジューシーな梨のリキュールと赤しそエキスを贅沢に使用した爽やかな飲み口の赤しそリキュールのセットです。