“食欲の秋”と聞いて真っ先に思い浮かべる食材が何であれ、日本人ならその隣に白飯があるのではないでしょうか。新米が手に入る時期でもあるので、白いご飯とそのお供が気になる季節です。
また、ご飯の後には“秋の夜長”も楽しめます。おいしいおつまみを主役にしてじっくりお酒を楽しんでみてはいかが？
神話が語り継がれる土地の
お米はお墨付きのおいしさ
日本中においしいお米があるのでどれを選ぶか迷ってしまいますが、「出雲國仁多米」は米・食味分析鑑定コンクール国際大会において7年連続で計13回も総合部門「金賞」に輝いています。
旨味と粘り気の秘密は、清らかな水、完熟堆肥を使った土、昼と夜の寒暖差です。
ご飯もおかずもがっつり。
のどぐろ炙り漬け丼が贅沢
ご飯をたっぷり食べたい時は、丼物にするという手も。「島根のどぐろ炙り漬け丼の具」があれば、おいしい丼物がすぐに完成します。
高級魚として知られ、“白身のトロ”とも評されるのどぐろ（アカムツ）を贅沢に使用。甘みや旨みを引き出すため、醤油タレから炙り方までこだわったご飯が進む逸品です。
浅漬のブームを生み出した
京都の旬な漬物をセットで
古くからあるご飯のお供と言えば、漬物です。その中でもさっぱりした浅漬は、塩分が控えめで箸休めとしても最適。
素材本来の味も感じられ、人気が高まっています。そんな“浅漬ブーム”の火付け役とも言われているのが「京のあっさり漬」。鮮度の高い旬な野菜を使っているので味わいが芳醇で、ご飯にも良く合います。
贅沢な晩酌用のお供セットは
お酒だけでなくご飯とも好相性
お酒をゆったり楽しむためには酒の肴が不可欠。「京の手作り 贅沢晩酌お供セット」なら、「山椒じゃこ」「鰻の山椒煮」「大根と生姜の煮切り漬」「かつお味噌」が一気に揃います。
煮切り漬は味が濃いめで他の3品は優しい味わい。個性が豊かなので、好みに合わせてお酒用とご飯用に分けて堪能しましょう。
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2,412円(税込)カナカン株式会社酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。
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ギフト対応・手さげ封入可5,400円(税込)京都府京つけもの 西利京都で千枚漬けなどの京漬物を手掛ける京つけもの西利。季節の芳醇な味わいや古くからの伝統のお漬物を楽しむことのできる商品です。
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ギフト対応・手さげ封入可3,456円(税込)京都府京つけもの 西利京都で千枚漬けなどの京漬物を手掛ける京つけもの西利。季節の芳醇な味わいや古くからの伝統のお漬物を楽しむことのできる商品です。
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ギフト対応・手さげ封入可2,900円(税込)京都府津乃吉京都の佃煮屋津乃吉人気の『ご飯のお供』を3瓶セットにしました。 化粧箱にもこだわりシンプルで上質な白いお箱には、さりげなく津乃吉のロゴマークとギフトをイメージしたデザインが箔押しで飾られております。
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ギフト対応・手さげ封入可2,500円(税込)京都府津乃吉京都の佃煮屋津乃吉人気の『ご飯のお供』を3瓶セットにしました。 化粧箱にもこだわりシンプルで上質な白いお箱には、さりげなく津乃吉のロゴマークとギフトをイメージしたデザインが箔押しで飾られております。
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3,690円(税込)京都府津乃吉京都の佃煮屋 『津乃吉』の商品の中で、特にお酒が進む商品をご自宅用にセット致しました。 贅沢な晩酌になること間違いなしです。
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1,530円(税込)京都府津乃吉京都の佃煮屋 『津乃吉』の看板商品、『山椒じゃこ』と、特に「お酒のお供」として人気の『大根と生姜の煮切り漬』をご自宅用にセット致しました。
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1,340円(税込)京都府津乃吉京都の佃煮屋 『津乃吉』の看板商品、『山椒じゃこ』のご自宅用 お徳用商品です。ご自宅でしっかり『山椒じゃこ』を堪能したい方にお薦めです。
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3,780円(税込)島根県シーライフ島根県産のジューシーな炙りのどぐろを、奥出雲森田醤油さんの甘みのある木桶熟成醤油にじっくり漬け込みました。 温かいご飯に乗せ、上品な丼をお召し上がりください。
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ギフト対応・手さげ封入可2,311円(税込)福岡県江の浦海苔本舗福岡県みやま市高田町江の浦という小さな町、有明海に注ぐ矢部川、真っ赤な夕日と矢部川大橋そのふもと、有明海産の香り豊かな海苔を焼き立てにこだわってお届けしています。
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ギフト対応・手さげ封入可4,104円(税込)京都府くらま辻井国産のうなぎを白焼きにし、山椒の実と昆布の旨味たっぷりの秘伝の煮汁で煮上げた「うなぎ山椒煮」と、上質のちりめんじゃこと山椒の実を炊き、仕上げに山椒の葉を混ぜた「山椒じゃこ」をセットにいたしました。
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ギフト対応・手さげ封入可2,160円(税込)京都府くらま辻井北海道産のお昆布をコトコトと煮上げた上質な味わいの昆布と 選りすぐりの上質なちりめんじゃこを山椒の実とやんわりと煮上げて、仕上げに山椒の葉を混ぜた香り豊かな「山椒じゃこ」の詰合せです。
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ギフト対応・手さげ封入可1,296円(税込)京都府くらま辻井厳選したちりめんじゃこを山椒の実と炊き、仕上げに山椒の葉を混ぜました。山椒の香りが爽やかに感じられる逸品です。
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ギフト対応・手さげ封入可2,980円(税込)島根県シーライフ島根プライドフィッシュ「のどぐろ」の加工品メーカーとして2006年に創業したシーライフが作る創業時からの定番品である干物。産地ならではの奇想天外な発想で開発した缶詰は、幅広い顧客から愛されているご当地品。
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ギフト対応・手さげ封入可6,000円(税込)福岡県柳川藩主立花邸 御花最上級の素材と味わいに徹底的にこだわり、試行錯誤を重ねたどり着いためんたいこです。 味わいはとても繊細で、手間暇をかけ丁寧に作っています。
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（松）ギフト対応可6,264円(税込)滋賀県ヤマサスイサン日本一大きな琵琶湖が育んだ「湖魚」を熟練の技で炊き上げた佃煮。滋賀県が世界に誇る伝統的な発酵食品の鮒寿司。丁寧な手仕込みの技をお楽しみください。
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