寒い季節だからこそ、心も体も温まる特別なひとときを。 厳選された食材と匠の技が織りなす一皿で、日常から少し贅沢な時間を過ごしませんか。
至福の味わいが、あなたの心に確かな満足感を届けます。
冬の贅沢、国産うなぎで温まる
冬の寒さを忘れさせる、近江今津の「西友」が提供するうなぎ蒲焼。永年受け継がれてきた特別なタレと炭火で焼き上げられたうなぎの豊かな風味が、冬のご褒美としてぴったり。近江米と合わせた蒸し料理もおすすめ！
縁起を祝う、鯛の華やぐ美食鍋
祝いの席を彩り続けてきた食材といえば「鯛」。福岡県に面した玄界灘は、対馬海流と黒潮が混ざり、栄養豊富な海域と言われています。
その荒波で育まれた、豊かな恵みをさらに美味しくするのが熟練の技。
天然真鯛が水揚げされる福岡県福津市の福間港で実施される生き締めは定評があり、そのおいしさを引き立てます。
江戸時代より伝わる北陸の美味
江戸時代に、松前藩より繰り出された北前船の寄港から昆布加工産業が栄え様々な昆布加工品が生まれました。
なかでも、北陸特有の郷土品として珍重がられたのが「昆布巻き」です。鰤・鱈子は北陸産にこだわってつくられました。冬の味覚を彩ります。
陸上養殖が生み出す、至福の冬の味覚
山口県長門市で、ミネラル豊富で清潔な海水を使って陸上養殖したトラフグ。
地域に新しい産業を…そんな思いとともに地域の事業者様とJR西日本グループが推進する地域活性化の取組みから生まれた美味です。
淡泊さの中に感じられるすっきりとした上品な味が冬の食卓を彩ります。
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ギフト対応可3,240円(税込)山口県山賀下関でふぐの加工品を手掛ける山賀がお刺身でも使用するトラフグを焼き塩で味付けし、隠し味にゆずとハチミツを加えて造りました。山口県水産加工展において最高賞の農林水産大臣賞を受賞しています。
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（満彩セット）ギフト対応可10,800円(税込)山口県山賀山口県下関産ののどぐろのしゃぶしゃぶの炙り刺し、開きのセットです。脂のリの良いとろけるよう食感、炙ることでさらにうまみが増す魚、のどぐろのセットになります。のどぐろから抽出した出汁でお楽しみください。
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（しゃぶしゃぶ鍋セット）ギフト対応可5,400円(税込)山口県山賀山口県下関産の脂ののったのどぐろを使用し、しゃぶしゃぶ用にカットました。高級魚ののどぐろしゃぶしゃぶ鍋がお楽しみいただけます。
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3,300円(税込)和歌山中野BC株式会社和歌山県産「南高梅」を使用した本格梅酒を15年以上熟成させた梅酒。「15年」という年月が造り上げた幾層にもわたる甘味とコク。梅酒の概念を覆す、高級感あふれる梅酒をお楽しみください。
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ギフト対応可2,970円(税込)和歌山中野BC株式会社梅の本場和歌山県産の希少価値の高い「紅南高梅」をふんだんに使用し、日本最大の梅酒コンテストで初代グランプリに輝いた梅酒。フルーティで芳醇な香り、上品で濃厚な梅酒をお楽しみください。
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2,970円(税込)カナカン株式会社石川県観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」は、石川県の郷土玩具であり縁起物の「加賀八幡起上り」をモチーフに、多彩な文化をギュッと凝縮し、百万石の豪華絢爛さを表現したデザインです。
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2,412円(税込)カナカン株式会社酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。
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3,942円(税込)福岡県一般社団法人福津いいざい食感の違いを満喫！贅沢な天然真鯛と天然鰤の羅べ比べ！ 鯛のアラを粉末にし調合した万能だしと、粗挽き柚子胡椒を贅沢なセットにしました。
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4,071円(税込)福岡県一般社団法人福津いいざい白身の王様！天然真鯛の鯛しゃぶでぷりっぷりっな食感を満喫。 鯛のアラを粉末にし調合した万能だしと、粗挽き柚子胡椒を贅沢なセットにしました。
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ギフト対応可3,240円(税込)福井県丸市食品福井県産の魚を３種類の煮付け、焼き魚で仕上げました。レンジや湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。便利な個包装です。
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ギフト対応・手さげ封入可5,400円(税込)残りあと10点京都府京料理さくらい京料理の老舗「さくらい」が原材料を厳選し調味料にこだわり謹製した京佃煮と、店内削りの枕崎の本枯れ節・利尻の刻み昆布を、ご飯茶碗の中で一つにすると、簡単に料亭のおだし茶漬けをお召し上がりいただけます。
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ギフト対応可4,320円(税込)福岡県一般社団法人福津いいざい玄界灘の荒波で育った天然真鯛を活き〆瞬間凍結にし冷凍とは思えない身の弾力、甘みを堪能できます。オリジナルの漬けだれと鯛煮干し出汁で更に鯛の旨味を引き出します。
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ギフト対応可5,000円(税込)福岡県一般社団法人福津いいざい冷凍とは思えない身の弾力、甘みを堪能できる両セット！オリジナルの漬けだれと鯛煮干し出汁で更に鯛の旨味を引き出した鯛茶漬け。炊きあがりの香ばし香りに食欲をそそる鯛めしの素！
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ギフト対応可5,940円(税込)富山県鈴香食品歯舞産の竿前昆布を使用しております。干ぴょうも国産のものを使用し、巻き芯は昆布によくなじむ原料を選びました。冬季に水揚げされた北陸産天然ブリを、一口大にして、平釜でじっくりと丁寧に炊き上げました。
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ギフト対応・手さげ封入可5,400円(税込)滋賀県近江今津西友こだわりのタレが染み込んだ近江米のご飯に、炭火で焼き上げたうなぎの蒲焼をのせ、竹の皮に包んで蒸しております。レンジで温められる手軽さながら、品のよい旨みと山椒の風味をお楽しみください。
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ギフト対応・手さげ封入可5,940円(税込)滋賀県近江今津西友白焼きしたうなぎに山椒を入れてじっくり煮込み、お茶漬け用に仕上げた佃煮です。 ご飯の上に数切れのせて、お茶をかけてお召しあがりください。 またそのままでも酒の肴として召しあがれます。
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