冬ギフト：地域のとっておきを贈ろう

梅の最高級ブランド・南高梅。皮は薄く、身はジューシーな特性を最大限に生かし、100年続く梅農家が丹精込めて作る「はちみつ漬」は、大粒のものを揃え、絹のようになめらかな食感が特徴の逸品です。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

京都で昔ながらの銅釜の直火炊きにこだわった餡とスイーツを手掛ける京らく製あん所。餡を極めた専門店が手掛ける餡スイーツをお楽しみください。

大切な方への贈り物に。人気の2種類がセットになりました。

兵庫県養父市産の朝倉山椒を贅沢に使用したフレーバーオイル。和洋中のお好きなお料理にひとふりするだけで、朝倉山椒特有の爽やかな痺れと柑橘系の香りが、お料理の味を芳醇にさせます。

鹿児島茶・知覧茶を取り扱う日本茶専門店〈すすむ屋茶店〉で定番煎茶2種をセットにしました。

鹿児島茶・知覧茶を取り扱う日本茶専門店〈すすむ屋茶店〉が提案するギフトセット「お茶とお菓子がセットに　TEA TIME BOX」。豊かなお茶の時間をお届け致します。

鹿児島茶・知覧茶を取り扱う日本茶専門店〈すすむ屋茶店〉が提案するギフトセット「お茶とお菓子がセットに　TEA TIME BOX」。豊かなお茶の時間をお届け致します。

九州の風土を感じる、旨みたっぷり国産豚肉とシャキシャキ食感の国産キャベツのハーモニー。にんにく控えめな山八の定番。

濃厚な旨み、一口で幸せ。極上の舌鼓、黒豚餃子。

京都・嵐山でヴィーガン・グルテンフリースイーツを作るmusubi-cafeの、「チーズを使わないチーズケーキ」です。酒粕や味噌など、日本の伝統的発酵食材を使用した爽やかな味わいのケーキです。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けする熟成ベーコン2種の食べ比べセット。

国産のうなぎを白焼きにし、山椒の実と昆布の旨味たっぷりの秘伝の煮汁で煮上げた「うなぎ山椒煮」と、上質のちりめんじゃこと山椒の実を炊き、仕上げに山椒の葉を混ぜた「山椒じゃこ」をセットにいたしました。

国産のうなぎを白焼きにし、山椒の実と昆布の旨味たっぷりの秘伝の煮汁で煮上げた「うなぎ山椒煮」と、上質のちりめんじゃこと山椒の実を炊き、仕上げに山椒の葉を混ぜた「山椒じゃこ」をセットにいたしました。

北海道産のお昆布をコトコトと煮上げた上質な味わいの昆布と 選りすぐりの上質なちりめんじゃこを山椒の実とやんわりと煮上げて、仕上げに山椒の葉を混ぜた香り豊かな「山椒じゃこ」の詰合せです。

3日間じっくり漬け込むことで、臭みを抜いて旨味を加えた至極の西京漬けです。鰤と鰆の味に合わせて調味料を変え、素材の味を引き出しています。香ばしく焼き上げればいっそう至極の味わいに。