冬ギフト：地域のとっておきを贈ろう

京都で千枚漬などの京漬物を手掛ける京つけもの西利。その中の新しいブランド「酵房西利」は京都の風土が育んだ食文化を守り伝え、発酵の技術を活かして食卓に健康と笑顔をお届けします。

京都のチョコレート専門店「dari K」の代表商品。インドネシアのカカオ農家と栽培から一貫して管理したこだわりのカカオ豆を使用。カカオのほろ苦さと、コクのあるミルクの甘さを同時に味わえます。

梅の最高級ブランド・南高梅。皮は薄く、身はジューシーな特性を最大限に生かし、100年続く梅農家が丹精込めて作る「はちみつ漬」は、大粒のものを揃え、絹のようになめらかな食感が特徴の逸品です。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

京都で昔ながらの銅釜の直火炊きにこだわった餡とスイーツを手掛ける京らく製あん所。餡を極めた専門店が手掛ける餡スイーツをお楽しみください。

大切な方への贈り物に。人気の2種類がセットになりました。

兵庫県養父市産の朝倉山椒を贅沢に使用したフレーバーオイル。和洋中のお好きなお料理にひとふりするだけで、朝倉山椒特有の爽やかな痺れと柑橘系の香りが、お料理の味を芳醇にさせます。

昭和55年、博多発祥。鱧（ハモ）をベースに厳選素材で作るだしで、独自製法の麺を煮込んでいただく“麺入りちゃんこ”です。地元で愛され続ける味を好みの野菜や肉、魚介などを加えてお楽しみください。

鹿児島茶・知覧茶を取り扱う日本茶専門店〈すすむ屋茶店〉で定番煎茶2種をセットにしました。

鹿児島茶・知覧茶を取り扱う日本茶専門店〈すすむ屋茶店〉が提案するギフトセット「お茶とお菓子がセットに　TEA TIME BOX」。豊かなお茶の時間をお届け致します。

鹿児島茶・知覧茶を取り扱う日本茶専門店〈すすむ屋茶店〉が提案するギフトセット「お茶とお菓子がセットに　TEA TIME BOX」。豊かなお茶の時間をお届け致します。

九州食材をふんだんに使った餃子専門店「ぎょうざの山八」が手がける、にんにく控えめな定番あっさり野菜餃子。九州の風土を感じる、旨みたっぷり国産豚肉とシャキシャキ食感の国産キャベツのハーモニー。

九州食材をふんだんに使った餃子専門店「ぎょうざの山八」が手がける、にんにくのパンチが効いた黒豚餃子。ひとくち口に頬張ると黒豚の旨みとジューシー感が、口いっぱいに広がります。

京都・嵐山でヴィーガン・グルテンフリースイーツを作るmusubi-cafeの、「チーズを使わないチーズケーキ」です。酒粕や味噌など、日本の伝統的発酵食材を使用した爽やかな味わいのケーキです。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けする熟成ベーコン2種の食べ比べセット。

国産のうなぎを白焼きにし、山椒の実と昆布の旨味たっぷりの秘伝の煮汁で煮上げた「うなぎ山椒煮」と、上質のちりめんじゃこと山椒の実を炊き、仕上げに山椒の葉を混ぜた「山椒じゃこ」をセットにいたしました。

国産のうなぎを白焼きにし、山椒の実と昆布の旨味たっぷりの秘伝の煮汁で煮上げた「うなぎ山椒煮」と、上質のちりめんじゃこと山椒の実を炊き、仕上げに山椒の葉を混ぜた「山椒じゃこ」をセットにいたしました。

北海道産のお昆布をコトコトと煮上げた上質な味わいの昆布と 選りすぐりの上質なちりめんじゃこを山椒の実とやんわりと煮上げて、仕上げに山椒の葉を混ぜた香り豊かな「山椒じゃこ」の詰合せです。

3日間じっくり漬け込むことで、臭みを抜いて旨味を加えた至極の西京漬けです。鰤と鰆の味に合わせて調味料を変え、素材の味を引き出しています。香ばしく焼き上げればいっそう至極の味わいに。

岡山特産の高級フルーツをたっぷりと使用したフルーツジュレです。完熟の果物をすりおろし、果物本来の味わいが感じられるなめらかなジュレに仕上げました。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

「おはなのうむすび」は、 柳川名物「鰻のせいろ蒸し」を贅沢なおむすびにしました。 料亭御花の秘伝のタレを絡めたご飯に食感の楽しい具材と香ばしい鰻が合わさっております。 ぜひご賞味くださいませ。

これが、できたて「生」の味！「できたて」の鮮度と、はじける美味しさは完全受注生産ならでは。 どなたにも喜ばれる贅沢な明太子です。

京都河原町の「甘党茶屋 梅園」が手掛ける「梅園 oyatsu」の、ギフトにもお使いいただける詰め合わせセットです。

京都河原町の「甘党茶屋 梅園」が手掛ける「梅園 oyatsu」の、ギフトにもお使いいただける詰め合わせセットです。

京都河原町の「甘党茶屋 梅園」が手掛ける「梅園 oyatsu」の、ギフトにもお使いいただける詰め合わせセットです。

京都河原町の「甘党茶屋 梅園」が手掛ける「梅園 oyatsu」の、ギフトにもお使いいただける詰め合わせセットです。