北陸EDITION：カテゴリ別ランキング（お魚）

焼き上げ直ぐのおいしい時に瞬間凍結、若狭の高級魚の若狭グジを一匹姿のまま、包んで焼き上げた和風塩釜焼

福井県で魚を使ったギフト製品を長年開発、販売している美飾遊膳が手がける海のミルフィーユです。福井県産の海鮮と出汁醤油のジュレをデザート状に仕立てた解凍するだけで食べられる海鮮丼の具です。

北陸新幹線開業間近の福井県より"めで鯛"尽くしをお届けいたします。地場の真鯛の焼物はふっくらジューシー、もっちり熟成した笹漬け、ねっとりとした味の濃い昆布締め、全て鯛尽くしです。

天下に轟く皇室献上の若狭かれの一夜干し。ほんのり甘くて上品な旨味かれの中でも特別な存在の若狭物

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品鰤のたたきを詰合せました。

福井県で魚を使ったギフト製品を長年開発、販売している美飾遊膳が手がける海のミルフィーユです。３種の具材と出汁醤油のジュレをデザート状に仕立てた解凍するだけで食べられる海鮮丼の具です。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品「鰤のたたき」と「サーモンのたたき」を詰合せにしました。

熟成して美味しくなった時に瞬間凍結。小鯛笹漬、ノドグロ、ヒゲタラ昆布締、かぎ孫女将一押しの技の集大成

歯舞産の竿前昆布を使用しております。干ぴょうも国産のものを使用し、巻き芯は昆布によくなじむ原料を選びました。冬季に水揚げされた北陸産天然ブリを、一口大にして、平釜でじっくりと丁寧に炊き上げました。

福井県で魚を使ったギフト製品を長年開発、販売している美飾遊膳が手がける福井県産紅ずわいがにグラタン・ドリアセットです。レンジで手軽に調理できるかにの旨味たっぷりの濃厚グラタン・ドリアのセットです。

福井県の低水温環境を活かして養殖した程よい脂のりの「ふくいサーモン」を使用し、素材を活かす味付けで仕上げたバラエティセットです。

福井県でたらこ明太子を40年以上製造している丸市食品が作る辛子明太子です。製造の過程で形が崩れてしまったものや、切れてしまったものだけを集めたお得用商品です。味はギフト品と変わらずお得な価格で。

福井県でたらこ明太子を40年以上製造している丸市食品が作るたらこです。製造の過程で形が崩れてしまったものや、切れてしまったものだけを集めたお得用商品です。味はギフト品と変わらずお得な価格で。

福井県で魚を使ったギフト製品を長年開発、販売している美飾遊膳が手がけるふくいサーモン・ふくいポーク西京漬詰め合わせです。焼くだけで食べられる福井が誇るブランドサーモン・豚の西京漬けです。

3日間じっくり漬け込むことで、臭みを抜いて旨味を加えた至極の西京漬けです。鰤と鰆の味に合わせて調味料を変え、素材の味を引き出しています。香ばしく焼き上げればいっそう至極の味わいに。

農水省のGIマーク取得の若狭小浜小鯛笹漬け・自宅で簡単に本格的な懐石茶漬こだわりの素材が詰まった津田孫兵衛の懐石茶漬なら、いつでも時間を気にせず、本格的なお茶漬けが食べられる、うれしい逸品です。

若狭物の代名詞”若狭グジ“を熟成味醂と特製白みそで旨味だけを引き出し凝縮した西京漬、粕漬は5種の特性塩で段階的に締めて熟成させて旨味を増幅し、大吟醸白嶺の芳香な酒粕をのせて熟成味醂と共に包みました。

水産資源に配慮して漁獲された原料を使用した辛子明太子です。完熟した真子のみを使用し、こだわりのたれで漬込み熟成した辛子明太子です。

つぶうま感が自慢の丸市特製の辛子明太子に福井の銘酒「梵」の純米吟醸酒「梵・純粋」を贅沢に使用した調味液で仕上げました。梵が香る日本酒好きにはたまらない逸品です。

ただでさえ鮮度が良くておいしい真かじき、車鯛、甘エビに、昆布〆で旨味を追加。それぞれに合わせた微調整で絶妙な味わいに仕上げています。すぐに食べられるのに絶品な人気商品です。

農水省のGIマーク取得の若狭小浜小鯛笹漬け・杉の木樽で小鯛の旨味を濃縮熟成させた旨味の濃いお刺身、昆布の旨味で生臭みが無く、鮨種やお茶漬け、しゃぶしゃぶでお楽しみください。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品「鰤のたたき」と「サーモンのたたき」を詰合せにしました。

福井県産甘海老を特製のたれに漬込み熟成し、明太子と和えた甘海老めんたい、丸市自慢の辛子明太子のセットです。

農水省のGIマーク取得の若狭小浜小鯛笹漬けとサヨリの笹漬けの食べ比べ・杉の木箱で魚の旨味を濃縮熟成させた旨味の濃いお刺身、昆布の旨味で生臭みが無く、鮨種やお茶漬け、しゃぶしゃぶでお楽しみください。

こんか漬やお漬物など、おすすめ商品の9個セットです。 ご飯にもお酒にも合うため様々な年代の方に召し上がっていただけます。

富山湾産ホタルイカの燻製オイル漬けと富山県産ホワイト六片にんにく加工品3種類のセットです。

福井県でたらこ明太子を40年以上製造している丸市食品が作る辛子明太子です。製造の過程で形が崩れてしまったものや、切れてしまったものだけを集めたお得用商品です。味はギフト品と変わらずお得な価格で。

福井県でたらこ明太子を40年以上製造している丸市食品が作るたらこです。製造の過程で形が崩れてしまったものや、切れてしまったものだけを集めたお得用商品です。味はギフト品と変わらずお得な価格で。