菓子1級技能士とものづくりマイスターが厳選し焼き上げることで芳醇な味わいになるクリームチーズを洋の材料で和菓子の伝統的な技術製法で作り上げた逸品で冷やしたり、焼いたりしてもおいしく召し上がれます

老舗洋食屋「北極星」の料理をご自宅でもお楽しみいただきたいといった想いから冷凍商品の販売を始めました。味わいはお店そのもので、温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。贈り物としてもおすすめです。

大粒の紀州産南高梅だけをふんだんに使用し、三年間熟成させた梅酒。

名代おめんの名物つけ麺うどん“おめん”。1967年の創業時より、地元京都のみならず国内外のお客様に愛されてきたうどんです。麺、だし共にこだわった店の味をお楽しみください。

名代おめんの名物つけ麺うどん“おめん”。1967年の創業時より、地元京都のみならず国内外のお客様に愛されてきたうどんです。麺、だし共にこだわった店の味をお楽しみください。

滋賀県産のチーズと糀の発酵スイーツ。 滋賀県・湖のスコーレのチーズ工房でつくるフレッシュチーズと、ハッピー太郎醸造所の米糀を合わせた優しい甘みの手のひらサイズのベイクドチーズケーキです。

滋賀県産のチーズと糀の発酵スイーツ。 滋賀県・湖のスコーレのチーズ工房でつくるチーズを使った手のひらサイズのベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのセットです。

ミャムミャムの焼き菓子全ての工程で手作りにこだわって心を込めて作らせて頂いております。　大量生産は出来ませんが商品との違いは確かにあると感じて頂けると思います。

テリーヌを挟んだ新感覚どら焼き、こだわりこレシピとオーブンでじっくり焼き上げた濃厚しっとりのテリーヌをKOTONOWA自慢のどら焼きの皮に挟んだオススメの一品！

テリーヌを挟んだ新感覚どら焼き、こだわりこレシピとオーブンでじっくり焼き上げた濃厚しっとりのテリーヌをKOTONOWA自慢のどら焼きの皮に挟んだオススメの一品！

京丹後で発酵食品を手掛けるHISAMIの浅漬けへしこ。へしこの概念を変えた、70年の伝統の味を缶詰で。

ドイツのドレスデン地方発祥のチーズケーキであるアイアシェッケ。ベイクドチーズケーキ好きにはたまらない、しっとりとした食感と濃厚な味わい。

ドイツのドレスデン地方発祥のチーズケーキであるアイアシェッケ。ベイクドチーズケーキ好きにはたまらない、しっとりとした食感と濃厚な味わい。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

欧州菓子にこだわったシェフの作る焼き菓子は、自然で良質な原材料を厳選し、スローフードの考え方に基づいて製造しています。