冬の味覚の王者『松葉がに』。丸みを帯びた三角お結びのような甲羅から伸びた長い足、そして引き締まった身は絶品の旨さです。

冬の味覚の王者『松葉がに』。丸みを帯びた三角お結びのような甲羅から伸びた長い足、そして引き締まった身は絶品の旨さです。

冬の味覚の王者『松葉がに』。丸みを帯びた三角お結びのような甲羅から伸びた長い足、そして引き締まった身は絶品の旨さです。

冬の味覚の王者『松葉がに』。丸みを帯びた三角お結びのような甲羅から伸びた長い足、そして引き締まった身は絶品の旨さです。

ニホンミツバチの蜂蜜は全体の1％満たないと言われるほど希少性の高い蜂蜜です。大山の麓伯耆町を中心に採蜜したニホンミツバチの蜂蜜のみを使用した幻の生ハチミツです。

島根県で水揚げされた、高級魚「甘鯛」「のどぐろ」「あなご」を詰合せにしました。

お酒に良く合う商品をセットにしました。友人・家族とのBBQ等にピッタリ！

お刺身でも食べられるほど鮮度抜群の魚を使い、素材の味を生かした塩だけで造る干物にこだわっています。

【甘鯛】、【のどぐろ】、【れんこ鯛】、【えてかれい】を贅沢に詰合せました。

島根県で水揚げされた、高級魚「甘鯛」「のどぐろ」「白いか」「笹かれい」を詰合せにしました。

「白身のトロ」と言われるのどぐろ、その旨み、美味しさは格別です。

【のどぐろ】にはこだわりの『天日塩』、【白かれい】には『並塩』、魚種に合わせて塩を使い分け、塩だけを用いた一夜干しです。

（えてかれい／標準和名：宗八かれい）の干物は脂も旨もたっぷり！

島根県大田市の新鮮な大あなごを蒲焼きに。旬を問わず脂のりが良く、ふっくら柔らかい食感が自慢の大あなごを、濃厚な再仕込み醤油を使用した贅沢なタレで一つひとつ丁寧に焼き上げました。

【あなご】の一夜干し？あまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別！