島根県奥出雲の棚田で雪解けの清らかな水と有機質豊富な土、そして寒暖差が粘りと旨みのある仁多米を育みます。一年中籾貯蔵し、出荷直前精米して産地直送でお届け致します。

山陰の優れた食材を選りすぐりとことん手作りにこだわったオリジナルブランド『金の小槌』。鳥取県名産のらっきょうを、昔ながらの製法で漬け上げました。

島根県奥出雲地方で作り上げられた最高級の”玉鋼鋼材”は、日本屈指のパター職人のもとに届けられ製品として仕上げられます。

島根県唯一の刀匠「小林俊司氏」が何度も折り返し鍛錬した玉鋼鋼材をフェイスにインサートしました。

島根県唯一の刀匠「小林俊司氏」が何度も折り返し鍛錬した玉鋼鋼材をフェイスにインサートしました。

島根県奥出雲地方で作り上げられた最高級の”玉鋼鋼材”は、日本屈指のパター職人のもとに届けられ製品として仕上げられます。

「鳥取県北栄町で地元の素材に拘った酒を手掛ける梅津酒造が造った、純米酒」地元有志の集まり、「ジゲ酒の会」の皆さんで仕込むお酒、うまいがな。芳醇な原酒タイプと、スッと軽快な加水タイプの２種類です。

古くは「たたら製鉄」で栄えた奥出雲地方。その山懐にある自社農園、たなべ森の鶏舎の平飼い「彩り天佑卵」を使い、卵の風味を生かした昔懐かしい、やさしい味わいの焼き菓子です。

島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市でこの土地の自然と向き合う小さなワイナリー。奥出雲葡萄園を代表する辛口白ワインです。

鳥取の老舗稲田本店が鳥取県原産の酒造好適米「強力(ごうりき)」で仕込んだ純米吟醸酒。林檎のような香りが立ち、味わいにコクと酸味を感じさせるキレのある辛口酒。香り・味・キレとバランスの良くとれたお酒。

鳥取県のパン工房でラスク専用に焼き上げたバゲットを使用したラスク。北海道産バターと砂糖で仕上げたサクサク食感をお楽しみください。

鳥取砂丘育ちの鳥取名産らっきょうを、3種類の味で漬け込みました。

日常でなかなかお目にかかれないニホンミツバチの「百花蜜」です。水飴や砂糖を一切添加せず、自然なままの上品な甘みを生かした百花蜜はどんな食材とも相性ぴったり。特別な蜂蜜をぜひご堪能ください。

日常でなかなかお目にかかれないニホンミツバチの「百花蜜」です。水飴や砂糖を一切添加せず、自然なままの上品な甘みを生かした百花蜜はどんな食材とも相性ぴったり。特別な蜂蜜をぜひご堪能ください。

鳥取県日南町で日南トマトを手掛ける日南トマト加工によるトマトジュース。添加物を一切使用せず食塩不使用で仕上げ、素朴ですっきりした風味の中にも甘みとコクを絶妙に含んでいます。

鳥取県日南町で日南トマトを手掛ける日南トマト加工によるトマトジュース。添加物を一切使用せず食塩不使用で仕上げ、素朴ですっきりした風味の中にも甘みとコクを絶妙に含んでいます。