島根県の高級魚「のどぐろ」を炙って脂のジューシーさを引き出し、奥出雲・森田醤油のまろやかな木桶熟成醤油にじっくり漬け込みました。温かいご飯にのせるだけで、贅沢な丼が楽しめます。

『隠岐の島町東郷宮田蒸留所』にて、隠岐の島に自生する黒文字から丁寧に抽出した、100%天然のエッセンシャルオイルと、アロマウォーターを使用した黒文字の香りをたっぷり感じられるピローミスト。

具材がごろっと入っているのが特徴のクリームコロッケです。広島県産の牡蠣を一度スチーム加工し旨味をぎゅっと閉じ込め、その旨味を自家製のクリームにて際立たせています。

鳥取県エリアで自家焙煎珈琲を手掛けるBLUE OCEAN NEXTが作った最高品質の純粋珈琲です。新型273系と旧型のスーパーやくも、国鉄色やくも、緑やくもとのセットです。

鳥取県エリアで自家焙煎珈琲を手掛けるBLUE OCEAN NEXTが作った最高品質の純粋珈琲です。273系特急やくもパッケージです。

鳥取県エリアで自家焙煎珈琲を手掛けるBLUE OCEAN NEXTが作った最高品質の純粋珈琲です。米子城の四季折々の絶景風景をパッケージにしたドリップ珈琲です。

山陰の優れた食材を選りすぐりとことん手作りにこだわったオリジナルブランド『金の小槌』。鳥取県名産のらっきょうを、昔ながらの製法で漬け上げました。

島根県松江市で醤油屋を営むやすもと醤油による調味料セット。調味料選手権2021総合1位に輝いた、やすもと醤油にしか出せない独自製法で作られた「クンドレ」は、燻製好きな方にハマること間違いなし！

城下町・松江の地酒。軽やかな香りと、ふっくらとしたお米の旨みがあります。落ち着いた味わいとスッキリとした切れ味は、旬の食材と良く合います。冷やしてあっさり、常温で優しい味わいをお楽しみいただけます。

モデルの間食としても知られているナッツを生アカシアはちみつに漬け込んだ「ナッツの蜂蜜漬け」は、「FOODEX JAPAN 美食女子グランプリ」で金賞を受賞しました。

鳥取の老舗稲田本店が鳥取県原産の酒造好適米「強力(ごうりき)」で仕込んだ純米吟醸酒。林檎のような香りが立ち、味わいにコクと酸味を感じさせるキレのある辛口酒。香り・味・キレとバランスの良くとれたお酒。

鳥取県米子の老舗蔵元稲田本店が醸す新感覚テイスト清酒。低アルコール(９％)と程よい酸味の両立を目指した「爽醇一段仕込」。米の甘味・爽やかな酸味・華やかな香りの、綺麗で澄んだお酒の味わいをお楽しみ下さい。

「マイハニーの味」として喜ばれている、日本にわずか2%しか流通していない稀少なハンガリー産の生はちみつです。 キレの良いチューブボトルで、ストレスフリーにお使いいただけるはちみつを実現しました。

島根県松江市エリアで、「百市のほし柿」を手掛ける百市農園が作った「百市の柿酢」です。自然熟成で保存料なし、かつ無添加、柿100％の魅力がギュッと凝縮されたクリアな味をお楽しみください。

名峰大山のふもとに伝わる鬼伝説。 伝説の鬼たちをモチーフに、かわいく仕上げたもなか。 北海道産小豆とローストくるみが調和したあんと、国内産のもち米を原料にしたもなかの皮。 当店の定番もなかです。

世界で愛されるお酒。島根県産の「山田錦」を55％まで精米し使用。上品な香りと、まろやかな味わいの辛口で、食中酒として活躍します。