山口県岩国市の「岩国れんこん」を使用。カリっと香ばしく、れんこんの甘みひろがる。日本酒のつまみに、パリパリ止まらない、素朴なおいしさをどうぞ。

山口県岩国市の「岩国れんこん」を使用。れんこんの香ばしい甘みと、ワサビの辛みの、おいしいバランス。

山口県岩国市の「由宇とまと」を使用。瀬戸内の温暖な気候が育てた由宇とまとの甘さの秘密は、赤く熟した後に収穫する「赤熟採り」を採用しているから。そんな由宇とまとを使用したドライトマトのおいしさは、特別。

山口県岩国市の「由宇とまと」を使用。瀬戸内の温暖な気候が育てた由宇とまとの甘さの秘密は、赤く熟した後に収穫する「赤熟採り」を採用しているから。そんな由宇とまとを使用したドライトマトのおいしさは、特別。

山口県岩国市の岩国れんこんを使用。作家の宇野千代さんにも愛された、創業300年の歴史を持つ岩国のお漬物屋さん「うまもん」の醤油漬を召し上がれ。

山口県岩国市名産のはちみつや、瀬戸内の温暖な気候が育てたレモンの果汁や皮を混ぜた、白あん。甘みをおさえた爽やかな風味で、日本酒とのマッチングも抜群。

山口県岩国市の蜂蜜店「ビ庵」のクッキングハニーと生姜で、じっくり煮込んだ特上の味わい。芳醇で香り豊かな肉質の高森牛をシャキシャキ食感の岩国れんこんとともにどうぞ。

美しい瀬戸内の海水を汲み上げて、丁寧に時間をかけて手作りした「凪塩」は、日本料理を極めた職人の監修により“素材の良さを引き出す塩”として生まれました。

美しい瀬戸内の海水を汲み上げて、丁寧に時間をかけて手作りした「凪塩」は、日本料理を極めた職人の監修により“素材の良さを引き出す塩”として生まれました。

美しい瀬戸内の海水を汲み上げて、丁寧に時間をかけて手作りした「凪塩」は、日本料理を極めた職人の監修により“素材の良さを引き出す塩”として生まれました。

希少品種「がんね栗」が採れる山口県岩国市で、栗山の管理から菓子製造まで手掛ける事業者が作った、がんね栗の渋皮煮を焼成した、旨味が詰まった逸品。贅沢なおやつに、晩酌のお供に。

山口県のたまご農家がお届けする米粉の焼き菓子 自社生産の鶏卵米たまごと、国産米粉でおいしく焼き上げたグルテンフリーのバウムクーヘン

山口県宇部市。竹の有効利用から生まれた無農薬の竹のぬかどこで、美味しく食べて腸活。竹のぬかどこは毎日の混ぜ要らずで臭わない。乳酸菌、酪酸菌豊富な熟成発酵の竹ぬかどこで美と健康をおとどけします。

旨味と栄養たっぷりのこだわりジャージー牛乳と、岩国市美和町特産のがんね栗を使ったアイスミルク。

ホシフルーツは、「本当においしいフルーツを食べてもらいたい。」という想いから生まれた山口県柳井市のフルーツギフト＆カフェ。見た目も味も欲張りクグロフです。

4cm角のキューブ状のチョコレート生地に、ドライフルーツやナッツをぎっしりトッピング。食感も楽しい4フレーバーを詰め合わせました。見映えも鮮やかで、大切な方へのギフトにも最適です。

山口県のたまご農家がお届けする米粉の焼き菓子 自社生産の鶏卵米たまごと、国産米粉でおいしく焼き上げたグルテンフリーのバウムクーヘン

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる。

山口県萩産の「夏みかん」から抽出した、天然100%の果皮精油　～さわやかでみずみずしい果実の香り～　 すっきりとさわやかな香りは、心身の疲労やストレスを軽減させてくれます。

山口県長門市産の「ゆずきち」から抽出した、貴重な天然100%の精油を使って、「ゆずきち号」の為に特別にブレンドしたオリジナルアロマです。「ゆずきち号」の列車内で実際に芳香し好評いただいている香りです。

山口県岩国錦町原産の「ひのき」の心材から抽出した、天然100%精油　～まるで森林浴をしているかのような香り～　 「ひのき」の香りは、心身のリラックスと安らぎを与え、疲労やストレスを軽減させてくれます。

山口県のたまご農家がお届けする米粉の焼き菓子 自社生産の鶏卵米たまごと、国産米粉でおいしく焼き上げたグルテンフリーのバウムクーヘンとバウムクッキー

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。

瀬戸内海の静かな海に面した山口県周南市の酒蔵。「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」においてGOLDを受賞。すっきりとした喉越しながら飲み終えた後、コクと旨みの余韻が口一杯に広がる爽やかな純米酒。

山口県美祢市梶岡牧場ブランド牛「梶岡牛」で作った「JERKY？NOT JERKY！！」 ジャーキーの概念に挑戦する！梶岡牛の旨味をまっすぐ届けたい。 噛み締めるほどに、芯のある和牛の味わいを！

人里離れた山奥育ちのハイポー豚

山口県で栽培される「徳佐りんご」を使用したスパークリングワイン。徳佐りんごは甘さが特徴で安心安全な栽培方法で育てられています。

山口県周防大島立岩ヶ浜の海水を使用したクラフトソルト「龍神乃鹽（りゅうじんのしお）」の新ブランド。料理人が監修し、「素材の味を引き出す塩」として誕生した「凪塩」を2個セットにしました。