人に美味しく、猫も喜ぶ鰹節。だからこそ本物の味を選びました。味も香りも自慢の本枯節です。猫ちゃんと一緒に幸せなひとときを。

鰹節製造の「燻し」の技術で製造した燻製おつまみ。薫香とうま味が混じりあった上品な味をお楽しみ下さい。塩や砂糖での味付けは一切しておりません。

鰹節製造の「燻し」の技術で製造した燻製おつまみ。薫香とうま味が混じりあった上品な味をお楽しみ下さい。塩や砂糖での味付けは一切しておりません。

かつおのうま味が詰まった薄切りの半生スライス。そのまま食べられるので、お子様やご年配の方にもおすすめです。

鰹の身が贅沢に入っています。国産の人参・椎茸・ひじきを使用。温めて白飯に混ぜるだけですぐにできる手間いらずの一品。かつおの上品なうま味が豊かに広がります。毎日の献立にも、急な来客時にもおすすめです。

使い心地はまるで酒粕そのもので洗顔をしているような、甘く贅沢な香りに包まれる至極のひととき。

白餡の優しい甘さとふんわりとした食感が広がる、まろやかな口あたりの和風のムースです。盛川酒造の白鴻・大吟醸「沙羅双樹」を搾った際に生まれる上質な酒粕を合わせました。

落ち着いた上品な香りとすっきりとした飲み口で、食事とのバランスを考え抜いて醸した純米大吟醸酒です。

「食の恋人」 それは、まるで相思相愛の恋人のように、 食事に寄り添い、食事に愛される日本酒です。皆様を最高の時間へと導きます。

十五年の歳月を重ねた琥珀色　至高の大吟醸酒

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」と、その元となる本味醂のセットです。本味醂は、調整してあり使いやすい「ミツボシ本味醂」と、調整せず濃い風味が特長の「純米仕込本味醂」の２種類をお試し頂けます。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」を使った梅酒「梅太郎」、杏酒「杏子姫」、生姜酒「生姜ノ助」のセットです。それぞれの特徴をお楽しみ下さい。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」の製造に不可欠な本味醂造りの集大成として、醸造過程で調整用の糖類を使用せずに仕上げた、複雑な旨味を持った濃厚な本みりんが「純米仕込本味醂『岡本亀太郎』」です。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」と、その保命酒を使った梅酒「梅太郎」、杏酒「杏子姫」、生姜酒「生姜ノ助」と、アルコール度数の高い「四十度保命酒」の五種類がセットになりました。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」を使い、地元産の杏の実を漬け込んだ「保命酒杏子姫」。あんずの甘くフルーティーな香りと味わいのリキュールです。

広島県福山市鞆の浦で360年以上にわたり造り続けられている特産品「保命酒」。岡本亀太郎本店の保命酒は、自社醸造の本みりんに16種の薬味を浸漬した、香りと味のバランスに気を配った甘口のリキュールです。