130年以上前から残る古民家の土蔵で熟成させ、極め細やかな泡立ち、芳醇で複雑味とコクのあるビールに仕上げました。酵母が生きていて熟成が進むので、時間の経過と共に変化する味わいもお楽しみいただけます。

130年以上前から残る古民家の土蔵で熟成させ、極め細やかな泡立ち、芳醇で複雑味とコクのあるビールに仕上げました。酵母が生きていて熟成が進むので、時間の経過と共に変化する味わいもお楽しみいただけます。

鳥取を代表するクラフトビール「大山Ｇビール」とＪＲ西日本とのコラボ商品！　「特急やくも」の歴代車両のラベルをまとった「大山Ｇビール」人気の3種のビールをお楽しみください。

「魚に合う」をコンセプトに造っているISLAND BREWERYの定番ビール3種類の飲み比べセットです。副原料に麦焼酎に使用する『白麹』を使用しており、白麹由来の爽やかな酸味がお食事によく合います。

「鳥取県北栄町で地元の素材に拘った酒を手掛ける梅津酒造が造った、純米酒」地元有志の集まり、「ジゲ酒の会」の皆さんで仕込むお酒、うまいがな。芳醇な原酒タイプと、スッと軽快な加水タイプの２種類です。

岡山県産の酒米「雄町米」、岡山県産の無農薬栽培で作られた「朝日米」をそれぞれ100％使用し、米と米こうじと倉敷に流れ込む清流「高梁川」の伏流水のみで造り上げました。 蔵元が自信を持ってお届けする商品です。

丸みや膨らみがあり、まろやかで優しいのにキレもあるような味わいを追求して生まれたお酒です。石川県産の酒米にこだわりながら、麹米と掛米の精米歩合も細かく試行錯誤して最良のバランスを突き詰めています。

アラビカ種100%の深煎り金澤珈琲を、石川県河北潟産の新鮮な搾りたての牛乳で豆の状態のままグツグツ煮出し、本場イタリア製の高性能アイスマシンで製造しました。

和歌山県でCHOYAのために栽培された紀州産南高梅をふんだんに使用し五年間静かに熟成させました。最高の素材を丁寧に熟成させた特別な原酒です。

鳥取を代表するクラフトビール「大山Ｇビール」とＪＲ西日本とのコラボ商品！「特急やくも」運行開始50周年を記念して発売した3種に、新発売の「スーパーやくも」ラベルビールを加えた4種のセットです。

希少梅品種である京都府青谷梅林産「城州白」を100％使用したこだわりの長期熟成梅酒です。甘さ控えめながら濃醇深みのある味わいとまろやかな余韻が贅沢な最高峰の梅酒です。