いよいよ、2024年3月16日(土)に北陸新幹線 金沢―敦賀間が開業します。
ひと足早く、北陸の魅力につながる！ふれる！北陸のおすすめ商品をご紹介します。
新しい富山銘菓ここにあり！
「おいしいお菓子を皆様に提供したい」という夢からスタートし、富山県内で初の生クリームを使ったケーキを製造・販売したといわれている〈ボン・リブラン〉。〈ボン・リブラン〉から生み出された富山銘菓「甘金丹」「富也萬」に続いて、開業60周年を記念してつくられた商品が「生富也萬」です。なめらかなこし餡と、ミルキーなクリーム、香ばしいパイの組み合わせは、たまりません。
クリーム入りパイ饅頭 生富也萬 6個 1,500円(税込)
石川の「美しき旨し酒」
白山を望む加賀平野で文政六年（一八二三年）から「天狗舞」を造り続ける車多酒造。原料米の持つ本来の旨味を十分に酒に生かすことと、力強い酵母を育てるため、 あえて手間のかかる山廃酒母を採用しています。 このように米や製法に常にこだわりを持ちながら、山廃仕込純米酒や山廃仕込吟醸酒を中心に製造しています。
日本酒(純米大吟醸) 天狗舞 山廃 720ml 石川県 車多酒造 3,630円(税込)
御食國・福井からお届けする
「昆布締め笹漬け」
農水省認定の若狭小浜・小鯛の笹漬けはよく冷やしてそのままがおすすめ。海鮮丼・寿司の上身、しゃぶしゃぶ、お吸い物、海鮮サラダにしても天下一品です。 津田孫兵衛の笹漬けはうまみの濃い昆布締め笹漬けです。わさびを乗せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で十分、しゃぶしゃぶやお吸い物にも。
お試し・小鯛の笹漬け半樽・1個入り 1,500円(税込)
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2,160円(税込)富山県鈴香食品冬場の北陸で獲れた脂の乗った大型の旬なブリを厳選し、能登の海洋深層水から抽出した塩を使ってじっくりと塩熟調整。しっとりした食感、上品で飽きない味わいを追求しています
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（(小箱入) 8個）ギフト対応・手さげ封入可2,290円(税込)富山県ボン・リブラン富山銘菓のボンリブランが手掛ける甘金丹(かんこんたん)3種の味のセット。なめらかに炊き上げたカスタードクリームを、澄んだ富山の水を使いやわらかなスポンジで丁寧に包み込んだ逸品。
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2,040円(税込)福井県安田蒲鉾越前福井から、文化4年(1807年江戸時代後期)創業の安田蒲鉾がお届けいたします。 ふっくらしながらプリっとした食感のいか焼売は、人気ナンバー1！見た目も鮮やかな彩り蒲鉾は、そのままお召し上がりください。
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ギフト対応可2,160円(税込)福井県RUNNY CHEESE福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 柔らかでしっとりとしたチーズケーキです。
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（チョコレートケーキ黄金の焼菓子 1本）1,998円(税込)石川県箔座石川県金沢市の金箔メーカーが開発した、金箔が燦然と輝く豪華なケーキです。口どけの良いスイートチョコレートをきざみいれ、風味豊かに焼き上げました。ほのかな洋酒の香りがひろがります。
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（大納言入り抹茶ケーキ黄金の焼菓子 1本）1,998円(税込)石川県箔座石川県金沢市の金箔メーカーが開発した、金箔が燦然と輝く豪華なケーキです。宇治抹茶を使用し、生地に大納言小豆を練りこみました。抹茶リキュールをほどよく効かせ、香り高く焼き上げた贅沢な抹茶ケーキです。
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（甘金丹(小箱入) 8個）ギフト対応・手さげ封入可2,160円(税込)富山県ボン・リブラン富山銘菓のボンリブランが手掛ける甘金丹(かんこんたん)。第22回全国菓子大博覧会では金賞を受賞。なめらかに炊き上げたカスタードクリームを、澄んだ富山の水を使いやわらかなスポンジで丁寧に包み込んだ逸品。
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（箔焼酎 200ml）1,870円(税込)石川県箔座石川県金沢市の金箔メーカーが企画した、能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれたオリジナルの焼酎です。北陸の気候風土の中でじっくりと熟成を重ねた深い味わいをお楽しみください。
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1,815円(税込)福井県安田蒲鉾越前福井から、文化4年(1807年江戸時代後期)創業の安田蒲鉾がお届けいたします。第73回農林水産大臣賞受賞の極上焼蒲鉾は、王道の板わさで。チーズと竹輪のコラボ・真空チーズ竹輪は、やみつきになる美味しさ。
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ギフト対応可1,780円(税込)福井県RUNNY CHEESE福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。3種のフレーバーが入って、味も見た目も大満足、空気をたっぷり含ませた濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。
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1,936円(税込)残りあと9点リカーワールド華福井のブランド米「いちほまれ」を使った日本酒の新酒ができました！
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1,936円(税込)残りあと10点リカーワールド華蔵元が理想とする味わいに付ける、フラグシップブランド「富成喜」
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1,870円(税込)残りあと5点リカーワールド華キレのある喉ごしを楽しむ１本
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1,936円(税込)残りあと3点リカーワールド華蔵元が理想とする味わいに付ける、フラグシップブランド「富成喜」
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ギフト対応可1,680円(税込)福井県RUNNY CHEESE福井県のチーズ料理専門店が手掛ける ピスタチオチーズクリーム大福。もっちもちの羽二重餅でピスタチオ餡とクリームチーズ、チョコレートを包んだ贅沢な逸品です。
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ギフト対応・手さげ封入可1,650円(税込)富山県LALAHONEYふっくら和漢ハーブのスキンケア７日間トライアルセット。アンジェリカ・リーブス（トウキ葉）シリーズのコールドプロセス石けん・化粧水・美容オイルのトライアルサイズ３点セット。
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