加工品|広島県
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(蒲焼 (3~4尾入り))ギフト対応可2,980円(税込)広島県廣島浜丸広島の牡蠣いかだの下は豊穣な漁場となり、美味しい穴子もよく獲れ、瀬戸内の漁師めしとして親しまれてきました(農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」に選出)。※原料は山口県産を使用。
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1,404円(税込)広島県廣島浜丸お酒好きなお客様のおつまみ、広島牡蠣の燻製は、単一の生産者より排卵前の栄養を蓄える三月、一番美味しい時にカキ打ちした、日本一美味しいと自信の【じごぜん牡蠣】を100%使用します(牡蠣は冷凍保管)。
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ギフト対応可2,160円(税込)広島県大良広島湾最大級の美しい島、倉橋島で牡蠣養殖を手掛ける「大良」が作った燻製牡蠣です。牡蠣自体をかなり厳選し、丁寧に加工しています。粗く刻んで、雑炊やリゾットに混ぜると、1粒だけでも満足感があります。
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ギフト対応可1,836円(税込)広島県大良広島湾最大級の島、倉橋島で牡蠣養殖を手掛ける「大良」が作ったオリーブオイル漬け牡蠣です。オイルを酸化させないよう低温でじっくり加熱しました。隠し味に加えた当社「かき魚醤」が他にはない味わいと好評です。
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