和の世界観を表現した深い味わいの宇治抹茶クッキーです。 お茶屋として長年蓄積された知識や技術を駆使し、宇治抹茶の馥郁たる香りや旨味をこころゆくまで楽しんでいただける上質で濃厚な1枚となっています。

「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」のびわ湖周遊・せとうちコース（上り）の2日目ランチを監修する食の匠・市山シェフが生み出したフィナンシェ。滋賀県産チーズとホワイトチョコの組合せをお楽しみください。

”AMUミード”滋賀の隠れ里奥永源寺。600年の伝統ある『政所茶』と『人類最古のお酒ミード』の出逢い。人の想いを編んだミードとシロップで、大人も子供も一緒に楽しめる、新しいお茶のかたち。

滋賀県「湖のスコーレ」内でチーズから手作りされている、手のひらサイズのベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのセットです。つぶつぶ食感とふわふわ食感の食べ比べを楽しみましょう。

フランス産ブランデーV.S.O.P.を使用した抹茶ケーキです。 抹茶の風味とブランデーの熟成された香りを包み込みました。

センガセンガナ苺の風味を濃厚に出したバタークリームと、木苺のコンフィチュールをアーモンド風味の濃くのあるスポンジでサンドしたケーキ。

欧州菓子にこだわったシェフの作る焼き菓子は、自然で良質な原材料を厳選し、スローフードの考え方に基づいて製造しています。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けする一番人気の山椒ソーセージ。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けするソーセージセット。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けするギフトセット。

日本一大きな琵琶湖が育んだ「湖魚」を熟練の技で炊き上げた逸品。秋冬の凛と澄んだ空気の中で獲れた旬をお届け。たかが淡水魚と侮ることなかれ。その魅力をお確かめ下さい。