フランス産ブランデーV.S.O.P.を使用した抹茶ケーキです。 抹茶の風味とブランデーの熟成された香りを包み込みました。

人気の秘密は素朴な美味しさです。 高級抹茶をふんだんに使用しており、口に入れるとすぐに抹茶の風味が広がり、ほろっとした食感でありながらも しっかりかみごたえのあるクッキーに仕上がっています。

お茶屋が手掛ける本物志向の『宇治抹茶トリュフ』。 宇治抹茶本来の濃厚な味わいのトリュフをつくるために、バランスの取れたクリーミーさが特徴のベルギー産の高級ホワイトチョコレートを贅沢に使用しています。

老舗茶舗ならではの本格抹茶味がたっぷり楽しめる「宇治抹茶チーズケーキ」 パティシエがこだわり抜いたクリームチーズ薫る「クリームチーズケーキ」 竹炭が入った真っ黒な見た目にびっくりの「竹炭チーズケーキ」

欧州菓子にこだわったシェフの作る焼き菓子は、自然で良質な原材料を厳選し、スローフードの考え方に基づいて製造しています。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けするジビエのおいしさ。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けする一番人気の山椒ソーセージ。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けするソーセージセット。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

ドイツのドレスデン地方発祥のチーズケーキであるアイアシェッケ。ベイクドチーズケーキ好きにはたまらない、しっとりとした食感と濃厚な味わい。

ドイツのドレスデン地方発祥のチーズケーキであるアイアシェッケ。ベイクドチーズケーキ好きにはたまらない、しっとりとした食感と濃厚な味わい。