京都祇園で三代続く牛肉料理専門店「みかく」が厳選した雌の和牛のみを使用。自家製デミグラスソースで煮込みハンバーグに仕上げました。

菓子1級技能士とものづくりマイスターが丹精込めて丁寧に仕上げ、口当たりのどごしのなめらかなお芋の優しい味わいと甘さが口の中にひろがり、お芋のいいところを最大限まで引き出してます

京都和束町産の宇治抹茶が香る、ガトーショコラ。カカオバター使用で、スポンジでありながらもしっとり芳醇な口溶けをお楽しみいただけます。

京焼・清水焼の窯元「陶謙窯」のfuuuブランドのカップです。一つ一つ丁寧にろくろ引きしたカップで、毎日の暮らしを心地よく。

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京都のあんこ屋から生まれたあんこ菓子専門店・都松庵の代表商品。 「生あん」のクッキーは和菓子のような素朴な味わいと 独特のほろほろとした軽い食感。

北海道産カマンベールチーズの風味を余すことなくケーキに詰め込んだ「お菓子としてもチーズとしても」召し上がっていただけます。珈琲や紅茶、ワインなどお酒との相性もよくそれぞれの個性を味わって頂けます。

京都で千枚漬けなどの京漬物を手掛ける京つけもの西利。季節の芳醇な味わいや古くからの伝統のお漬物を楽しむことのできる商品です。

京都の原生林で採れた京都産テロワールハニーは無添加、無濾過、非加熱で150種の栄養素を壊さない製法でその年に採れた蜜だけを瓶詰。花の種類が圧倒的に多く花の香りが豊潤です。

北海道産のお昆布をコトコトと煮上げた上質な味わいの昆布と 選りすぐりの上質なちりめんじゃこを山椒の実とやんわりと煮上げて、仕上げに山椒の葉を混ぜた香り豊かな「山椒じゃこ」の詰合せです。

白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴の「ちりめん山椒」 ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しめる「きんぴらまぐろ」 味と香りが抜群などんこ椎茸を使用した「どんこ椎茸と貝柱こんぶ」

料亭が引き出す旨味、2つの昆布に舌鼓。 「がごめ昆布ふりかけ」と「下鴨昆布」をお詰めしたギフトは、下鴨茶寮自慢の一品です。 ご飯のおともにぴったりな2つの昆布の旨みをご堪能ください。

ちりめんナッツは、和・洋の様々な主役に合わせられるお菓子として、また酒肴の手土産として、広くお客様のご期待に応えたいという想いから誕生した商品です。

料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。 素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油。醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。