噛むほどに溢れる肉の旨み。塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。

白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴の「ちりめん山椒」 ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しめる「きんぴらまぐろ」 味と香りが抜群などんこ椎茸を使用した「どんこ椎茸と貝柱こんぶ」

兵庫県・神河町で自然栽培にて大切に育てたお茶のアソートをお届けします。自然栽培ならでは、渋みの少ないスッキリとした味わいが特徴です。神河町の自然がぎゅっと詰まったお茶で癒しのひと時をお過ごしください。

自然と健康、美味しさを第一に、兵庫県産米を100％使用し、伝統技法「生もと」で手間暇かけ、きめの細やかさと深い味わいを醸しました。

京都府山城エリアで醸造しているクラフトビールをお楽しみください！京都府最南端のマイクロブルワリーの女性醸造家が造るクラフトビールは様々なお料理と相性抜群です。

京都府山城エリアで醸造しているクラフトビールをお楽しみください！京都府最南端のマイクロブルワリーの女性醸造家が造るクラフトビールは様々なお料理と相性抜群です。

紀州産南高梅とフランスのコニャック地方で醸造されたブランデー100％使用。

古都の名水「伏水」と丹波西山農場産の旭4号を掛米に、五百万石を麹米に使用して醸した、旨味のある辛口酒です。

南方熊楠の探求心と情熱を引き継いだ「世界一統」の「南方」ブランド。和・洋・中どのジャンルのお料理にも合わせられる辛口でキレの良い純米酒です。

大吟醸純米でこの価格。やさしく、きれいな口当たりが特長です。「本当の価値あるお酒」をお探しの方にお奨めします。

永年受け継がれてきたタレを使い、炭火で香ばしく焼きあげた関西風の国産うなぎ蒲焼です。

白焼きしたうなぎに山椒を入れてじっくり煮込み、お茶漬け用に仕上げた佃煮です。 ご飯の上に数切れのせて、お茶をかけてお召しあがりください。 またそのままでも酒の肴として召しあがれます。

こだわりのタレが染み込んだ近江米のご飯に、炭火で焼き上げたうなぎの蒲焼をのせ、竹の皮に包んで蒸しております。レンジで温められる手軽さながら、品のよい旨みと山椒の風味をお楽しみください。

兵庫県で加工された蟹みそ・かに身・ほたるいか・のどぐろ・赤貝の缶詰が一度に楽しめる贅沢なセットです。

甲羅の中に、兵庫県香住漁港産の香住ガニを原料とした、濃厚な味わいの「かにみそ」とみずみずしい脚肉の「ほぐし身」を盛り付け、レンジ対応の特殊パックに入れてつくりました。

甲羅の中に、兵庫県香住漁港産の香住ガニを原料とした、濃厚な味わいの「かにみそ」とみずみずしい脚肉の「ほぐし身」を盛り付け、レンジ対応の特殊パックに入れてつくりました。