かつて塩業で栄え、いまはジーンズの聖地として有名な倉敷市児島で海産物と塩という地域資源・ルーツをつかった、新しい地域の可能性に挑戦しています。

国産の真鯛のほぐしです。お茶漬け、ふりかけ、出汁巻…様々な食べ方でお楽しみいただけます。

当店栽培のにんにくと地元の美味しい味噌を使用した無添加のにんにく味噌。ご飯やお肉に合うように研究を重ね、優しい甘さのきび砂糖を使用した病みつきおかずみそです。

岡山の藤音庵が贈る、「匠の餡」ブランドの至極のプリン。小豆の風味と滑らかなプリンが絶妙な調和。和菓子職人の技と歳月をかけて完成した逸品です。

海苔の旨味と味わいカラッと揚げたサクサク食感スティック

海苔の旨味と味わいカラッと揚げたサクサク食感スティック

海苔の旨味と味わいカラッと揚げたサクサク食感スティック

世にも珍しい「醤油」を楽しむおまんじゅう。 新食感の生地と餡と醤油の絶妙な風味と美味しさ。

白壁の町「倉敷」にて30年以上にわたり愛されてきた老舗洋菓子店＜葡萄園＞による、　岡山県産小麦「でぇーれぇー粉」を使用したふんわり食感の焼菓子です。1点ずつ全て熟練のパティシエによる手作りです。

岡山県で、安心・安全な農産物生産を手掛ける美作百姓もんが作った「黒豆黒糖・黒豆ポン菓子」自家栽培黒豆（作州黒）を使用し、天日海塩、奄美大島産きびざら、黒糖のみを使用した安心おやつ。

岡山県の農家がつくるこだわり素材を使用した「ちょこっと贅沢」チョコレート。栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤を使用せず生産された農作物を使用しました。濃厚なチョコレートを珈琲・紅茶・お酒時間のお供に。

岡山県の農家がつくるこだわり素材を使用した「ちょこっと贅沢」チョコレート。栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤を使用せず生産された農作物を使用しました。濃厚なチョコレートを珈琲・紅茶・お酒時間のお供に。

岡山県で、安心・安全な農産物生産を手掛ける美作百姓もんが作った「もち麦黒糖・黒豆黒糖・黒豆ポン菓子」自家栽培もち麦・黒豆（作州黒）を使用し、天日海塩、奄美大島産きびざら、黒糖のみを使用した安心おやつ。

香りは上品で穏やか。口に含むと雄町米らしいふくよかな旨味が感じられます。冷酒でいただくとやわらかさの中に凛とした味の芯を感じられます。ぬる燗にすると雄町のふくらみを一層楽しんでいただけます。

香り立つ石挽きチョコレートのフレーバーフィナンシェ!!

岡山県の中央部 建部(たけべ)町で珈琲豆を焙煎するSunny Day Coffeeが町の地名 福渡（ふくわたり）から名付けた人気のご当地ブレンド。やわらかな苦味と甘味が感じられる深煎りタイプのブレンドです。