山口県長門市にて、ミネラル豊富で清潔な海水を使って陸上養殖したトラフグです。トラフグ本来の淡白ながらクリアで上質な味が特徴です。 【配送日未指定の場合ご注文日の翌週土曜日14時～16時にお届けします】

山口県長門市にて、ミネラル豊富で清潔な海水を使って陸上養殖したトラフグです。トラフグ本来の淡白ながらクリアで上質な味が特徴です。 【配送日未指定の場合ご注文日の翌週土曜日14時～16時にお届けします】

シャキシャキ感を残した岩国蓮根を豚肉ミンチと味噌と混ぜて、コチュジャンで辛口に味付けした調味みそです。

天然お出しの和風カレーとそば粉かん水無添加の蓮根麺（細麺）のセットです。

九州産干し椎茸と北海道産昆布で出しをとり、山口県産長州鳥を使用。更に調味料添加物不使用で岩国蓮根の触感と共に和風の優しいお味に仕上げました。

山口県萩産の「夏みかん」から抽出した、天然100%の果皮精油　～さわやかでみずみずしい果実の香り～　 すっきりとさわやかな香りは、心身の疲労やストレスを軽減させてくれます。

山口県長門市産の「ゆずきち」から抽出した、貴重な天然100%の精油を使って、「ゆずきち号」の為に特別にブレンドしたオリジナルアロマです。「ゆずきち号」の列車内で実際に芳香し好評いただいている香りです。

山口県岩国錦町原産の「ひのき」の心材から抽出した、天然100%精油　～まるで森林浴をしているかのような香り～　 「ひのき」の香りは、心身のリラックスと安らぎを与え、疲労やストレスを軽減させてくれます。

初代藤井蔵吉がはじめた100年続く藤井牧場。少頭飼育、自家牧草がモットーな牧場の17頭の牛たちのミルクを、イタリア・ボローニャで修行したジェラート職人五代目藤井蔵吉がつくったジェラートのセットです。

希少品種「がんね栗」が採れる山口県岩国市で、栗山の管理から菓子製造まで手掛ける事業者が作った、がんね栗の渋皮煮を焼成した、旨味が詰まった逸品。贅沢なおやつに、晩酌のお供に。

瀬戸内海の静かな海に面した山口県周南市の酒蔵。「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」においてGOLDを受賞。すっきりとした喉越しながら飲み終えた後、コクと旨みの余韻が口一杯に広がる爽やかな純米酒。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。甘美な印象の果実香が漂う。ふくらみのある優しい甘みに、なめらかな酸味が加わり、柔らかな旨みを感じる。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。