めった汁とは石川県金沢市の郷土料理で"やたらめったら具を入れる"　ことが由来と言われており、さつまいもが入っているのが特徴です。家庭によって具材は異なり、それぞれの家庭の味があります。

石川県の北陸をつなぐ新ブランド「THE EASTON」シリーズで、能登ヒバ製の繊細で美しいグラデーションが特徴の輪島塗タンブラーです。

石川県の北陸をつなぐ新ブランド「THE EASTON」シリーズで、能登ヒバ製の「輪島塗」「山中塗」「越前塗」ラウンドタンブラーです。各産地ならではのそれぞれの魅力を味わっていただける３点セットです。

石川県の北陸をつなぐ新ブランド「THE EASTON」シリーズで、能登ヒバ製の鮮やかな発色と美しい木目が特徴の山中塗タンブラーです。

石川県の北陸をつなぐ新ブランド「THE EASTON」シリーズで、能登ヒバ製の鮮やかな発色と美しい木目が特徴の山中塗タンブラーです。

石川県でふぐの卵巣の糠漬け等を手がける荒忠商店がつくった北陸の発酵珍味セットです。

能登で、　国内外において数々の受賞歴を持つ「マルガージェラート」が贈る　受賞・まるごと能登ジェラート。口に入れた瞬間に広がる美味しさと鼻から抜ける香り・・・　“五分間の幸福な余韻”をご堪能ください。

能登で、国内外において数々の受賞歴を持つ「マルガージェラート」が贈る　受賞・まるごと能登ジェラート。口に入れた瞬間に広がる美味しさと鼻から抜ける香り・・・　“五分間の幸福な余韻”をご堪能ください。

能登で、国内外において数々の受賞歴を持つ「マルガージェラート」が贈る　受賞・まるごと能登ジェラート。口に入れた瞬間に広がる美味しさと鼻から抜ける香り・・・　“五分間の幸福な余韻”をご堪能ください。

石川県白山市の老舗「車多酒造」がつくる天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。

金沢の和栗専門店「和栗白露」が手掛けたアイス最中です。

甕や樽に長期間貯蔵し、水割りにしても香味のバランスがくずれないようにブレンドしました。吟醸酒粕由来の優雅な香りと樽の気品ある落ち着いた香りがまろやかな味わいと調和します。

柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。

純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。

石川県白山市にて、兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約5年熟成の旨味をたっぷりのせた大吟醸酒です。

石川県白山市にて　兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約2年熟成の旨味をたっぷりのせた純米酒です。

石川県白山市で菊姫が手掛けた、兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約4年熟成の旨味をたっぷりのせた本格米焼酎です。

石川県の農業法人クラフトビールメーカーが作った金沢百万石ビール。自社栽培の六条大麦からつくる麦芽の旨味と、香ばしさもありつつキレのある後味が特徴のプレミアムビールです。

石川県の農業法人クラフトビールメーカーが作った金沢百万石ビール。石川県産のコシヒカリと六条大麦を使用し、スッキリとした喉越しとほんのりお米の香りが感じられるプレミアムビールです。

石川県観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」は、石川県の郷土玩具であり縁起物の「加賀八幡起上り」をモチーフに、多彩な文化をギュッと凝縮し、百万石の豪華絢爛さを表現したデザインです。

吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいです。

酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。

能登半島の穴水町に所在する能登ワインが能登産「ヤマソーヴィニヨン種」から造りました。黒い果実の香りと独特の野生風味があり、程よい酸味と熟した果実の甘味がバランス良く溶け込んだミディアムボディのワイン。

能登半島の穴水町に所在する能登ワインが手がける能登産「ヤマソーヴィニヨン種」の樽熟成赤ワイン。熟した黒い果実や複雑でスパイシーな香り、丸みのある酸味と凝縮した果実の旨味が余韻まで続くリッチな味わい。

国内外で多くの賞を受賞しているスッキリ甘口の純米吟醸です。

フランスの日本酒コンクールKURAMASTERでプラチナ賞と金賞と連続受賞した東酒造人気の辛口です。

石川県が開発した酒米「百万石乃白」を精米歩合46%に磨き上げ、「金沢酵母」と霊峰白山から辿り着く天然水「百年水」で醸したオール石川の純米大吟醸。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品鰤のたたきを詰合せました。