広島県産牡蠣を独自の製法仕込みました。

広島県産牡蠣を独自の製法仕込みました。

広島県産牡蠣を独自の製法仕込みました。

広島県産牡蠣を独自の製法仕込みました。

広島県福山市で半世紀に渡り受け継がれた、ご当地ウスターソース『ビンゴソース』、奥深い辛さの『ビンゴソース旨辛』、濃厚な薬味ポンズの『ビンゴポンズ』をセットにしました

広島県福山市で半世紀に渡り受け継がれた、ご当地ウスターソース『ビンゴソース』、奥深い辛さの『ビンゴソース旨辛』、優しい甘さと芳醇な香りの『ビンゴソース特選』をセットにしました。

昭和３４年創業。広島県福山市の仕出し屋が手掛ける、オリジナルソースに漬け込んだ鯖の竜田揚げ。

上質な昆布と鰹の上品なうま味　厳選された昆布と本枯節、それぞれの素材の風味を活かしつつクセのない上品な味わいになるようにじっくりと炊き込んだ鰹昆布は発売当初より大変ご好評をいただいております。

贈り物にも大人気の「鰹昆布」とこだわりの「佃煮田麩」のセットです

人に美味しく、猫も喜ぶ鰹節。だからこそ本物の味を選びました。味も香りも自慢の本枯節です。猫ちゃんと一緒に幸せなひとときを。

鰹節製造の「燻し」の技術で製造した燻製おつまみ。薫香とうま味が混じりあった上品な味をお楽しみ下さい。塩や砂糖での味付けは一切しておりません。

鰹節製造の「燻し」の技術で製造した燻製おつまみ。薫香とうま味が混じりあった上品な味をお楽しみ下さい。塩や砂糖での味付けは一切しておりません。

かつおのうま味が詰まった薄切りの半生スライス。そのまま食べられるので、お子様やご年配の方にもおすすめです。

鰹の身が贅沢に入っています。国産の人参・椎茸・ひじきを使用。温めて白飯に混ぜるだけですぐにできる手間いらずの一品。かつおの上品なうま味が豊かに広がります。毎日の献立にも、急な来客時にもおすすめです。

使い心地はまるで酒粕そのもので洗顔をしているような、甘く贅沢な香りに包まれる至極のひととき。

白餡の優しい甘さとふんわりとした食感が広がる、まろやかな口あたりの和風のムースです。盛川酒造の白鴻・大吟醸「沙羅双樹」を搾った際に生まれる上質な酒粕を合わせました。

落ち着いた上品な香りとすっきりとした飲み口で、食事とのバランスを考え抜いて醸した純米大吟醸酒です。

十五年の歳月を重ねた琥珀色　至高の大吟醸酒

苗の頃から数回にわたって「酵素」と「光触媒」を散布し栽培したお米です。 独自に定めた厳しい管理基準のもと常に高い品質を保ち出荷する稀少で最上級のお米をお届けします。

苗の頃から数回にわたって「酵素」と「光触媒」を散布し栽培したお米です。 独自に定めた厳しい管理基準のもと常に高い品質を保ち出荷する稀少で最上級のお米をお届けします。

苗の頃から数回にわたって「酵素」と「光触媒」を散布し栽培したお米です。 独自に定めた厳しい管理基準のもと常に高い品質を保ち出荷する稀少で最上級のお米をお届けします。

苗の頃から数回にわたって「酵素」と「光触媒」を散布し栽培したお米です。 独自に定めた厳しい管理基準のもと常に高い品質を保ち出荷する稀少で最上級のお米をお届けします。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」と、その元となる本味醂のセットです。本味醂は、調整してあり使いやすい「ミツボシ本味醂」と、調整せず濃い風味が特長の「純米仕込本味醂」の２種類をお試し頂けます。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」を使った梅酒「梅太郎」、杏酒「杏子姫」、生姜酒「生姜ノ助」のセットです。それぞれの特徴をお楽しみ下さい。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」の製造に不可欠な本味醂造りの集大成として、醸造過程で調整用の糖類を使用せずに仕上げた、複雑な旨味を持った濃厚な本みりんが「純米仕込本味醂『岡本亀太郎』」です。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」と、その保命酒を使った梅酒「梅太郎」、杏酒「杏子姫」、生姜酒「生姜ノ助」と、アルコール度数の高い「四十度保命酒」の五種類がセットになりました。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」のアルコール度数を、従来の１３度から４０度に高め、力強いアルコールと華やかな薬香を強めつつ、甘さを抑えた引き締まった味わいに仕上げた薬草・香草系のリキュールです。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」を使い、地元産の杏の実を漬け込んだ「保命酒杏子姫」。あんずの甘くフルーティーな香りと味わいのリキュールです。