江戸時代より北九州小倉地域に伝えられてきた伝統ある郷土料理です。昔から保存食として、また現在では健康に良い発酵食品としてお勧めの逸品です。

九州の風土を感じる、旨みたっぷり国産豚肉とシャキシャキ食感の国産キャベツのハーモニー。にんにく控えめな山八の定番。

濃厚な旨み、一口で幸せ。極上の舌鼓、黒豚餃子。

プリプリの海老、まるごと贅沢。口に広がる海老の風味、その虜になる一口。

山八餃子、黒豚餃子、まるごと海老餃子。舌をうならせる、極上の餃子トリオ。特製たれと柚子胡椒が贅沢な味わいを引き立てます。

玄界灘産のあかもくを海女である代表自ら、目利きし、素早く加工することで風味をおとすことなく製造した、高品質のあかもくです。ネバネバでシャキシャキした食感と磯の良い香りクセの無い味がとても食べやすい海藻

玄界灘産のあかもくを海女である代表自ら、目利きし、素早く加工することで風味をおとすことなく製造した、高品質のあかもくです。ネバネバでシャキシャキした食感と磯の良い香りクセの無い味がとても食べやすい海藻

玄界灘産のあかもくを海女である代表自ら、目利きし、素早く加工することで風味をおとすことなく製造した、高品質のあかもくです。ネバネバでシャキシャキした食感と磯の良い香りクセの無い味がとても食べやすい海藻

自社農園の新鮮春アスパラガスを大容量でお届け致します。

自社農園の新鮮春アスパラガスと自家製スモーク３種のセットです。

玄界灘の荒波で育った天然真鯛を活き〆瞬間凍結にし冷凍とは思えない身の弾力、甘みを堪能できます。オリジナルの漬けだれと鯛煮干し出汁で更に鯛の旨味を引き出します。

冷凍とは思えない身の弾力、甘みを堪能できる両セット！オリジナルの漬けだれと鯛煮干し出汁で更に鯛の旨味を引き出した鯛茶漬け。炊きあがりの香ばし香りに食欲をそそる鯛めしの素！

玄界灘の荒波で育った旬が異なる天然真鯛・トビウオ・コウイカの漬け丼を贅沢な食べ比べセットにてお届け。

水たき料亭　博多華味鳥でも人気の卵ぷりんは、「華味卵」を使用しております。「華味卵」は甘みと強いコクが特徴の卵です。濃厚で上品な甘さの卵ぷりん、黒みつをかけてお召しあがりください。

大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭　博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。

福岡県の小さな田舎町でぶどう作りをはじめて５年。2021年に醸造所が完成し、夢のワインが完成しました。人気の自家製スモークとのペアリングもお楽しみ頂ける嬉しいセットです。