いよいよ、2024年3月16日(土)に北陸新幹線 金沢―敦賀間が開業します。
ひと足早く、北陸の魅力につながる！ふれる！北陸のおすすめ商品をご紹介します。
新しい富山銘菓ここにあり！
「おいしいお菓子を皆様に提供したい」という夢からスタートし、富山県内で初の生クリームを使ったケーキを製造・販売したといわれている〈ボン・リブラン〉。〈ボン・リブラン〉から生み出された富山銘菓「甘金丹」「富也萬」に続いて、開業60周年を記念してつくられた商品が「生富也萬」です。なめらかなこし餡と、ミルキーなクリーム、香ばしいパイの組み合わせは、たまりません。
クリーム入りパイ饅頭 生富也萬 6個 1,500円(税込)
石川の「美しき旨し酒」
白山を望む加賀平野で文政六年（一八二三年）から「天狗舞」を造り続ける車多酒造。原料米の持つ本来の旨味を十分に酒に生かすことと、力強い酵母を育てるため、 あえて手間のかかる山廃酒母を採用しています。 このように米や製法に常にこだわりを持ちながら、山廃仕込純米酒や山廃仕込吟醸酒を中心に製造しています。
日本酒(純米大吟醸) 天狗舞 山廃 720ml 石川県 車多酒造 3,630円(税込)
御食國・福井からお届けする
「昆布締め笹漬け」
農水省認定の若狭小浜・小鯛の笹漬けはよく冷やしてそのままがおすすめ。海鮮丼・寿司の上身、しゃぶしゃぶ、お吸い物、海鮮サラダにしても天下一品です。 津田孫兵衛の笹漬けはうまみの濃い昆布締め笹漬けです。わさびを乗せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で十分、しゃぶしゃぶやお吸い物にも。
お試し・小鯛の笹漬け半樽・1個入り 1,500円(税込)
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ギフト対応可6,200円(税込)福井県かき孫 津田 孫兵衛熟成して美味しくなった時に瞬間凍結。小鯛笹漬、ノドグロ、ヒゲタラ昆布締、かぎ孫女将一押しの技の集大成
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ギフト対応可5,350円(税込)福井県かき孫 津田 孫兵衛農水省のGIマーク取得の若狭小浜小鯛笹漬け・自宅で簡単に本格的な懐石茶漬こだわりの素材が詰まった津田孫兵衛の懐石茶漬なら、いつでも時間を気にせず、本格的なお茶漬けが食べられる、うれしい逸品です。
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ギフト対応可1,550円(税込)福井県かき孫 津田 孫兵衛農水省のGIマーク取得の若狭小浜小鯛笹漬け・杉の木樽で小鯛の旨味を濃縮熟成させた旨味の濃いお刺身、昆布の旨味で生臭みが無く、鮨種やお茶漬け、しゃぶしゃぶでお楽しみください。
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ギフト対応可11,500円(税込)福井県かき孫 津田 孫兵衛焼き上げ直ぐのおいしい時に瞬間凍結、若狭の高級魚の若狭グジを一匹姿のまま、包んで焼き上げた和風塩釜焼
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ギフト対応可6,500円(税込)福井県かき孫 津田 孫兵衛天下に轟く皇室献上の若狭かれの一夜干し。ほんのり甘くて上品な旨味かれの中でも特別な存在の若狭物
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ギフト対応可3,500円(税込)福井県RUNNY CHEESE福井県のチーズ料理専門店が手掛ける、クリームチーズとゴーダチーズの2種類のチーズを使用した なめらかな濃厚プリンです。
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ギフト対応可3,542円(税込)富山県めんめん館手延べ清流麺シリーズは茹で置きして3時間でもコシが抜けず、１時間以上煮込んでも溶けません。よってご家庭に於いて時間差で食される場合、2度手間になりません。
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2,592円(税込)富山県めんめん館手延べ清流麺シリーズは茹で置きして3時間でもコシが抜けず、１時間以上煮込んでも溶けません。よってご家庭に於いて時間差で食される場合、2度手間になりません。
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ギフト対応可3,542円(税込)富山県めんめん館手延べ清流麺シリーズは茹で置きして3時間でもコシが抜けず、１時間以上煮込んでも溶けません。よってご家庭に於いて時間差で食される場合、2度手間になりません。
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ギフト対応可5,076円(税込)富山県めんめん館手延べ清流麺シリーズは茹で置きして3時間でもコシが抜けず、ご家庭に於いて時間差で食される場合、2度手間になりません。めんつゆは氷見の煮干しを使用しています。
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ギフト対応可3,542円(税込)富山県めんめん館手延べ清流麺シリーズは茹で置きして3時間でもコシが抜けず、１時間以上煮込んでも溶けません。よってご家庭に於いて時間差で食される場合、2度手間になりません。
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ギフト対応可5,778円(税込)富山県めんめん館手延べ清流麺シリーズは茹で置きして3時間でもコシが抜けず、ご家庭に於いて時間差で食される場合、2度手間になりません。めんつゆは氷見の煮干しを使用しています。
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（４個）手さげ封入可1,120円(税込)富山県ボン・リブラン【富山銘菓】に新作が登場。創業60周年を記念し、新しい【富也萬】をお届けいたします。なめらかなこし餡と、ミルキーなクリーム、香ばしいパイの三重奏をお楽しみください
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（６個）手さげ封入可1,680円(税込)富山県ボン・リブラン【富山銘菓】に新作が登場。創業60周年を記念し、新しい【富也萬】をお届けいたします。なめらかなこし餡と、ミルキーなクリーム、香ばしいパイの三重奏をお楽しみください
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（10個）手さげ封入可2,800円(税込)富山県ボン・リブラン【富山銘菓】に新作が登場。創業60周年を記念し、新しい【富也萬】をお届けいたします。なめらかなこし餡と、ミルキーなクリーム、香ばしいパイの三重奏をお楽しみください
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ギフト対応可6,600円(税込)福井県かき孫 津田 孫兵衛北陸新幹線開業間近の福井県より"めで鯛"尽くしをお届けいたします。地場の真鯛の焼物はふっくらジューシー、もっちり熟成した笹漬け、ねっとりとした味の濃い昆布締め、全て鯛尽くしです。
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ギフト対応可4,950円(税込)残りあと10点福井県かき孫 津田 孫兵衛若狭物の代名詞”若狭グジ“を熟成味醂と特製白みそで旨味だけを引き出し凝縮した西京漬、粕漬は5種の特性塩で段階的に締めて熟成させて旨味を増幅し、大吟醸白嶺の芳香な酒粕をのせて熟成味醂と共に包みました。
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（4個セット）ギフト対応可6,564円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ F元祖「せいこ蟹のグラタン」も、今では福井県の多くの店が作る一品となった。満を持して次の一品に仕上げたのが、ホームパーティーや小腹が空いた時にも重宝する「越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ」です。
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（6個セット）ギフト対応可9,847円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ F元祖「せいこ蟹のグラタン」も、今では福井県の多くの店が作る一品となった。満を持して次の一品に仕上げたのが、ホームパーティーや小腹が空いた時にも重宝する「越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ」です。
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（4個セット）ギフト対応可7,124円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ F越前ガニの雌「せいこ蟹」福井県で水揚げされたせいこ蟹の内子、プチプチした外子、カニ身をたっぷりと使用した、カニを満喫できるグラタンです。せいこ蟹だからこそ味わえる濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。
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（6個セット）ギフト対応可10,687円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ F福井県で水揚げされたせいこ蟹の内子、外子、カニ身をたっぷりと使用した、カニを満喫できるグラタンです。せいこ蟹だからこそ味わえる濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。
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（4個セット）ギフト対応可6,877円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ F福井県で水揚げされたせいこ蟹の内子、外子、カニ身をたっぷりと使用し、福井県産の米で作るピラフと合わせたせいこ蟹のドリアです。せいこ蟹だからこそ味わえる濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。
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（6個セット）ギフト対応可10,315円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ F福井県で水揚げされたせいこ蟹の内子、外子、カニ身をたっぷりと使用し、福井県産の米で作るピラフと合わせたせいこ蟹のドリアです。せいこ蟹だからこそ味わえる濃厚な美味しさをお楽しみ下さい。
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ギフト対応可3,549円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ Fコレさえあれば、料理のレパートリーが増える便利な調味オイル！便利なオイルを贈り物仕様にしました！
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ギフト対応可1,346円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ Fコレさえあれば、料理のレパートリーが増える便利な調味オイル！
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（6個セット）ギフト対応可3,975円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ F福井の冬の風物詩である水ようかんを、冬だけでなく通年食べられるようにしました。
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（8個セット）ギフト対応可4,951円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ F福井の冬の風物詩と言われる水ようかん。冬だけでなく通年食べられるようにしました。
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（6個セット）ギフト対応可3,975円(税込)福井県欧風食堂サラマンジェ F福井の冬の風物詩と言われる水ようかん。冬だけでなく通年食べられるようにしました。
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