秋は旬な食材が多い「収穫の秋」であり、食べたい欲求が高まる「食欲の秋」でもあります。つまり、「秋のおくりもの」は「食」にまつわるセレクトがおすすめです。
今回はDISCOVER WEST mallらしく「地産品」という要素もミックス。産地に想いを馳せたくなる「スイーツ」「魚」「野菜・果物」から、贈り物に最適な逸品を紹介します。
材料と細部にこだわり抜いた
素朴で美味な「奥出雲ぷりん」
平飼い有精卵の「彩り天佑卵」を使った「奥出雲ぷりん」は、卵の風味が圧巻です。
生産している「たなべたたらの里」は、「たたら製鉄」を550年前から生業にしてきた技術力で、卵と地元食材の強みを生かしたスイーツも開発。
プリンが気に入ったら、「フォレストアドベンチャー・たたらの里」などを目指してみるのもおすすめです。
丁寧に干して旨味を凝縮した
「島根のどぐろ干物セット」
「のどぐろ」は脂がのっていて「白身のトロ」とも評される高級魚。名産地の1つが島根県の「浜田市」で、この干物も同市の加工会社で人気の定番品です。
丁寧に一夜干しして実現するフワっとした食感が魅力。素材の旨味が凝縮しています。
浜田は鳥取の境港と並ぶ山陰の二大漁港。機会があれば、現地で他の魚介も味わってみてください。
「日南トマト」が常に味わえる
「果実飲料 まるごととまと」
鳥取県の「日南町」は涼しい気候と澄んだ水に恵まれ、農作物が高品質。その代表格が「日南トマト」で、甘味と酸味の バランスが絶妙です。
そんなブランドトマトをいつでも堪能できるのがこのジュース。手作りならではの味わいと優しさが詰まっています。
登山やホタルも楽しまる日南町を訪れれば、さらなる優しさに出会えるかもしれません。
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(9個入りを1箱)ギフト対応可3,300円(税込)島根県たなべたたらの里島根県で彩り天佑卵を手掛けるたなべたたらの里によるプリン。とろりとした口溶けと卵の風味を感じる素朴な味わいでお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
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(6個)ギフト対応可2,200円(税込)島根県たなべたたらの里島根県で彩り天佑卵を手掛けるたなべたたらの里によるプリン。とろりとした口溶けと卵の風味を感じる素朴な味わいでお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
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ギフト対応可3,240円(税込)山口県よしだほんてん山口県岩国市『よ志だ』で愛された味を、大切なあの方へ。特大サイズの子持ち鮎で作ったやさしく飽きのこない鮎の甘露煮と、ちょっぴりピリ辛なクセになるお味の山女の七つ漬をご贈答にどうぞ。
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ギフト対応可4,320円(税込)島根県令和シーフーズ全国トップクラスの水揚げ量の島根県産穴子を使用し、島根県浜田市にあります株式会社令和シーフーズが全国にトロトロに仕上げた煮穴子をお届け致します。
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ギフト対応可5,400円(税込)島根県令和シーフーズ全国トップクラスの水揚げ量の島根県産穴子を使用し、島根県浜田市にあります株式会社令和シーフーズが全国にジューシーな蒲焼、トロトロの煮穴子、シンプルな白焼をお届け致します。
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2,754円(税込)残りあと10点島根県丸上島根県松江市、日本海ほど近くの港町で丸上商店が作る、とろける食感の塩さば燻製です。腹骨除去済で解凍後カットしてすぐ召し上がっていただけます。全国商工会連合会buyer'sroomAWARD2020金賞受賞。
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(9個)ギフト対応・手さげ封入可2,376円(税込)山口県ホシファームホシフルーツは、「本当においしいフルーツを食べてもらいたい。」という想いから生まれた山口県柳井市のフルーツギフト&カフェ。見た目も味も欲張りクグロフです。