「観音下」は、農口尚彦研究所の日本酒が生まれる場所。 農口尚彦研究所をより身近に感じていただきたいという想いから生まれたお酒です。 冷酒から熱燗まで対応温度も幅広く、どんなお料理も引き立てます。

酒どころ福井の中でも屈指の老舗の看板商品

バターサンド専門店「p.s_」が手掛けるバターサンド。カルピスバターを使用し、口溶けの軽いバターサンドに仕上げました。五郎島金時など、石川県産食材を使用したフレーバーをラインナップしています。

バターサンド専門店「p.s_」が手掛けるバターサンド。希少価値の高いカルピスバターを使用し、口溶けの軽いバターサンドに仕上げました。人気の4フレーバーをラインナップしたBOXはGiftにも人気！

石川県できんつばを関連会社で製造し味路庵で販売・卸売しています。主力商品はきんつば。小倉餡のシンプルな物から「抹茶きんつば」「芋きんつば」など様々なバリエーションをお届けしています

オーガニックの認証を受けた茎のみを焙煎した棒ほうじ茶です。抹茶の原料となる碾茶の茎を使用しており、香り高く苦みの少ない、甘くて優しい味わいで、３種類味を楽しむことができます。

めった汁とは石川県金沢市の郷土料理で"やたらめったら具を入れる"　ことが由来と言われており、さつまいもが入っているのが特徴です。家庭によって具材は異なり、それぞれの家庭の味があります。

石川県の北陸をつなぐ新ブランド「THE EASTON」シリーズで、能登ヒバ製の繊細で美しいグラデーションが特徴の輪島塗タンブラーです。

石川県の北陸をつなぐ新ブランド「THE EASTON」シリーズで、能登ヒバ製の「輪島塗」「山中塗」「越前塗」ラウンドタンブラーです。各産地ならではのそれぞれの魅力を味わっていただける３点セットです。

石川県の北陸をつなぐ新ブランド「THE EASTON」シリーズで、能登ヒバ製の鮮やかな発色と美しい木目が特徴の山中塗タンブラーです。

石川県の北陸をつなぐ新ブランド「THE EASTON」シリーズで、能登ヒバ製の鮮やかな発色と美しい木目が特徴の山中塗タンブラーです。

グァバやパイナップルなど、トロピカルフルーツを思わせる芳醇な香りが特徴の白ワイン。軽やかで爽やかな酸と、柑橘のほろ苦さが心地よく、ミネラル感も豊かです。天ぷらやバジルを使った料理との相性は抜群です。

富山の風土が育んだ赤ワイン。爽やかさと腐葉土の奥深い香りが調和｡ 程よい渋みの余韻が軽やかな飲み口を実現。女性やワイン初心者の方にも飲みやすく、トマト料理やハーブを使った料理との相性は抜群です。

一房一房丁寧に選果されたぶどうから生まれたワインは、深みのあるルビー色。口に含むと、しなやかな酸と滑らかなタンニンが絶妙なバランスを奏で、心地よい余韻が続きます。

酸味とタンニンのバランスが良く、軽やかなフィニッシュが特徴で､ライトな味付けの牛肉料理によく合います｡熟成による変化も期待できる、ポテンシャルの高いワインです。日本ワインコンクール銅賞受賞｡

石川県でふぐの卵巣の糠漬け等を手がける荒忠商店がつくった北陸の発酵珍味セットです。

富山県のブランド果物や野菜の贅沢スムージー。形が悪いなどで出荷されない未利用品を活用し、価格は控えめ。フードロスやサステナブルに役立てます。 ※季節によりフレーバーが入れ替わります。

福井県でお芋スイーツを手がけるフランダースフリッツのこだわりが詰まった焼き芋てりーぬです。 試行錯誤を繰り返し完成させたてりーぬです。

能登で、　国内外において数々の受賞歴を持つ「マルガージェラート」が贈る　受賞・まるごと能登ジェラート。口に入れた瞬間に広がる美味しさと鼻から抜ける香り・・・　“五分間の幸福な余韻”をご堪能ください。

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ごろっと具材が入った、レンジやオーブンで簡単に調理できるドリア

ごろっと具材が入った、レンジやオーブンで簡単に調理できるドリア

つぶうま感が自慢のまるいち特製の辛子明太子に福井の銘酒「梵」の純米吟醸酒「梵・純粋」を贅沢に使用した調味液で仕上げました。梵が香る日本酒好きにはたまらない逸品です。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIIMATOから、日本海産のぶりをひものにしました。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIIMATOから、当店で人気の”するめいか”をお届けします。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIMATOが作った”蟹の干物”です。

富山の漁師が営む水産加工会社IMATOが作った蟹のうま味を凝縮した蟹の干物です。