福井県でお芋スイーツを手がけるフランダースフリッツのこだわりが詰まった焼き芋てりーぬです。 試行錯誤を繰り返し完成させたてりーぬです。

JR西日本のW7系北陸新幹線と、サンダーバードのデザインに加え、福井の特産を配置したお土産の逸品です。

横井チョコレート独自ブレンドで作られたカカオ72％のクーベルチュールチョコレートを丁寧な手作業で割りチョコに仕上げました。くちどけなめらかでコクのあるハイカカオチョコレートをお楽しみいただけます。

ココアバターと全粉乳をたっぷり加えたクーベルチュールミルクチョコレートを、丁寧な手作業仕上げで割りチョコに仕上げました。程よい甘さとなめらかなくちどけが人気です。製菓用としてもご利用いただけます。

福井県産コシヒカリ入りチョコ、ミルクチョコ、ハイカカオ72％、ホワイトチョコ、苺のフリーズドライのチョコ、クーベルチュール5種が入った贅沢な割チョコの詰め合わせです。

福井県産ブランド小麦粉「ふくこむぎ」100％使用しているラスクです。ラスクがサクッとしっとり食感でどなたでも食べやすい一口サイズに仕上げました。含浸タイプなので比較的溶けづらくギフトに最適です。

福井の海が育んだ甘えびと、研究を積み重ねたたれで96時間じっくり熟成した辛子明太子を贅沢に味わえる詰合せです。

ジューシーで押しの柔らかい、富山県の名産「ます寿司」です。

上質で濃厚な旨味の国産サーモンを使った棒寿司。鳥取県の名峰・大山の湧水を使い陸上養殖されたJR西日本グループの安全安心な陸上養殖水産物の認証ブランドprofishの「クラウンサーモン」を使った棒寿司です。

日本海産ほたるいかの塩辛・沖漬・黒作り・粕漬・醤油漬わさび風味が各１袋、合計５袋の人気の５品アソートを富山からお届けします。

福井県で魚を使ったギフト製品を長年開発、販売している美飾遊膳が手がける海のミルフィーユです。福井県産の海鮮と出汁醤油のジュレをデザート状に仕立てた解凍するだけで食べられる海鮮丼の具です。

「禅の里」と呼ばれる石川県輪島市門前町で造った赤ワインです。フレッシュな苺、チェリー、ラズベリーなどを想わせる赤い果実主体の香り。タンニンとのバランスも良く、若々しくフルーティーな味わいです。

「禅の里」と呼ばれる石川県輪島市門前町で造った白ワインです。軽快でフレッシュな口当たり。ミントや青りんごのような爽やかな香りに加え、ジューシーな果実感と酸が感じられます。

酸味とタンニンのバランスが良く、軽やかなフィニッシュが特徴で､ライトな味付けの牛肉料理によく合います｡熟成による変化も期待できる、ポテンシャルの高いワインです。日本ワインコンクール銅賞受賞｡

能登で、　国内外において数々の受賞歴を持つ「マルガージェラート」が贈る　受賞・まるごと能登ジェラート。口に入れた瞬間に広がる美味しさと鼻から抜ける香り・・・　“五分間の幸福な余韻”をご堪能ください。

富山県で、富山湾の海洋深層水と鮮魚だけでつくる干物を生産するIMATOが作った”蟹の干物”です。

富山、石川の特色ある食材にこだわった炊き合わせ。 富山湾で水揚げされた新鮮な魚と極寒の奥能登で手間をかけて育てた原木椎茸と100％天然海藻肥料で育てた富山県高岡市産の里芋を炊き合わせにしました。

酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。

国内外で多くの賞を受賞しているスッキリ甘口の純米吟醸です。

フランスの日本酒コンクールKURAMASTERでプラチナ賞と金賞と連続受賞した東酒造人気の辛口です。

石川県が開発した酒米「百万石乃白」を精米歩合46%に磨き上げ、「金沢酵母」と霊峰白山から辿り着く天然水「百年水」で醸したオール石川の純米大吟醸。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。

有機農産物としての厳しい基準をクリアした有機米を使用。丸みのある口当たりで旨味と酸味が調和し、やや濃醇でコクのある味わいが特徴の有機純米酒です。

石川県オリジナル酒米品種「百万石乃白」を100％使用した純米大吟醸です。

石川県で開発された酒米「百万石乃白」で醸しました。地元の杜氏が、自社の湧水と酒米「百万石乃白」で仕込んだ、オール石川で造られたお酒です。穏やかな吟醸香とさらりとした飲み口で旨みの余韻が楽しめます。

福井県敦賀市にある”北陸のハワイ”こと「水島」をテーマとして、北陸新幹線敦賀駅開業日に誕生した、敦賀発のクラフトビール！「水島」の青い海をイメージした鮮やかな青色のクラフトビールです。

「very」「婦人画報」といった婦人誌から「elleグルメ」「veggy」などのグルメ誌にも多数掲載、エシカルスイーツのトップを走る野尻ケイク。召し上がるみなさんのシーンを思い浮かべ３つの味を表現。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。渋皮栗をそのまま使い、味も見た目も大満足、濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。ピスタチオナッツを入れ、味も見た目も大満足、濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。