石川県で2022年いしかわエコデザイン賞大賞の「のとジン」が震災復興への願いを込めて奥能登の素材を活用して、まろやかな美味しさと余韻が続く香りを開発しました。飲みやすいハーフサイズのボトルもご用意。

石川県で2022年いしかわエコデザイン賞大賞の「のとジン」が震災復興への願いを込めて奥能登の素材を活用して、まろやかな美味しさと余韻が続く香りを開発しました。ボトルデザインも一新し、大変な人気です。

国内外で高い評価をされた石川県の「のとジン」にハーフサイズボトルが誕生しました。爽やかな香りとやさしい飲み口で、ジンが初めてという方や女性に大人気。ソーダ割やトニック割が人気です。お試しください。

石川県で2022年いしかわエコデザイン賞大賞受賞の英国蒸留「のとジン」が国内蒸留を開始しました。爽やかな香りとやさしい飲み口で、ジンが初めてという方や女性に大人気。ソーダ割やトニック割が人気です。

デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2024で日本ワインとして2番目のポイントで銀賞を受賞した、高品質なシャルドネです。どんな料理にも合わせやすく、食の時間を豊かにします。

グァバやパイナップルなど、トロピカルフルーツを思わせる芳醇な香りが特徴の白ワイン。軽やかで爽やかな酸と、柑橘のほろ苦さが心地よく、ミネラル感も豊かです。天ぷらやバジルを使った料理との相性は抜群です。

富山の風土が育んだ赤ワイン。爽やかさと腐葉土の奥深い香りが調和｡ 程よい渋みの余韻が軽やかな飲み口を実現。女性やワイン初心者の方にも飲みやすく、トマト料理やハーブを使った料理との相性は抜群です。

一房一房丁寧に選果されたぶどうから生まれたワインは、深みのあるルビー色。口に含むと、しなやかな酸と滑らかなタンニンが絶妙なバランスを奏で、心地よい余韻が続きます。

酸味とタンニンのバランスが良く、軽やかなフィニッシュが特徴で､ライトな味付けの牛肉料理によく合います｡熟成による変化も期待できる、ポテンシャルの高いワインです。日本ワインコンクール銅賞受賞｡

甕や樽に長期間貯蔵し、水割りにしても香味のバランスがくずれないようにブレンドしました。吟醸酒粕由来の優雅な香りと樽の気品ある落ち着いた香りがまろやかな味わいと調和します。

柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。

純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。

石川県白山市にて、兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約5年熟成の旨味をたっぷりのせた大吟醸酒です。

石川県白山市にて　兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約2年熟成の旨味をたっぷりのせた純米酒です。

石川県白山市で菊姫が手掛けた、兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約4年熟成の旨味をたっぷりのせた本格米焼酎です。

石川県の農業法人クラフトビールメーカーが作った金沢百万石ビール。自社栽培の六条大麦からつくる麦芽の旨味と、香ばしさもありつつキレのある後味が特徴のプレミアムビールです。