宍道湖に生息する大和しじみは、斐伊川からの淡水と日本海からの海水が混じり合う汽水湖。鉄分が多く含まれ天然のミネラルが豊富です。旨味成分の含有量が高く、お吸い物にした時に美味しい出汁がでます。

宍道湖に生息する大和しじみは、斐伊川からの淡水と日本海からの海水が混じり合う汽水湖。鉄分が多く含まれ天然のミネラルが豊富です。旨味成分の含有量が高く、お吸い物にした時に美味しい出汁がでます。

創業明治23年。茶処松江で伝統の味・技を守り、素材を吟味しながら菓子作りを続けている山川・朝汐本舗風流堂。「風と森のカステラ」は、こだわり卵を使用し、職人の技で香り豊かに焼き上げた贅沢なカステラです。

島根県出雲市で農薬を使わず育てられた柿の葉と皮を使用しました。柿の甘さがほんのりと感じられます。水出しもおすすめです。干し柿を作る時に廃棄していた皮を有効活用しました。

神話のふるさと・出雲で生まれた「出雲だいこくビール」。出雲大社の縁結びの神様、大国主大神（だいこくさま）にちなんだビールです。「おかわりしたくなる味わい」を実感いただける定番３種2本ずつの詰め合わせ。

神話のふるさと・出雲で生まれた「出雲だいこくビール」。出雲大社の縁結びの神様、大国主大神（だいこくさま）にちなんだビールです。定番3種類を詰め合わせた、飲みくらべセットです。

『隠岐の島町東郷宮田蒸留所』で丁寧に抽出した、希少なエッセンシャルオイル。木部と、枝葉を別々に蒸留し、2種の香りを抽出しています。 ～樹木の凛とした強さと 趣ある華やかな いにしえの森の香り～

『隠岐の島町東郷宮田蒸留所』にて、隠岐の島に自生する黒文字から水蒸気蒸留法で抽出した芳香蒸留水を、生のままボトル詰。無添加、自然の力そのままのアロマウォーターです。香りは「木部」と「枝葉」の2種。

faromaで人気の黒文字製品をセットにしました。無添加のアロマウォーター、オーガニック処方のスキンケアクリーム、精油の香りをそのままお楽しみいただけるカードフレグランス（10枚入り）

隠岐の神様が授けてくださったかのような 深く、甘く、爽やかな香りで、瑞々しく滑らかな使い心地。 まるで四季折々の、隠岐の景色を彷彿とさせるスキンケアクリームです。

『隠岐の島町東郷宮田蒸留所』にて、隠岐の島に自生する黒文字から水蒸気蒸留法で抽出した芳香蒸留水を、生のままボトル詰。無添加、自然の力そのままのアロマウォーターです。香りは「木部」と「枝葉」の2種。

『隠岐の島町東郷宮田蒸留所』で丁寧に抽出した、希少なエッセンシャルオイル。木部と、枝葉を別々に蒸留し、2種の香りを抽出しています。 ～樹木の凛とした強さと 趣ある華やかな いにしえの森の香り～

城下町・松江の地酒。軽やかな香りと、ふっくらとしたお米の旨みがあります。落ち着いた味わいとスッキリとした切れ味は、旬の食材と良く合います。冷やしてあっさり、常温で優しい味わいをお楽しみいただけます。

島根県出雲市の縁起の良い真菰を使用しひとつひとつ丁寧に綯った神秘的なリース

島根県出雲市の縁起の良い真菰を使用しひとつひとつ丁寧に綯った神秘的なリース

島根県出雲市の縁起の良い真菰を使用しひとつひとつ丁寧に綯った神秘的なリース

漁獲量NO.1。島根県宍道湖のしじみのおいしさがぎゅっと詰まった塩ラーメンの6食セット。本物のしじみが具材に付いた贅沢さで、本格的なしじみラーメンを手軽に味わえます。

島根県松江市でクラフトビールを手掛ける「松江ビアへるん」が製造！４種全てが金賞受賞のフルーティ！黒ビール！苦旨！すっきりビールの飲み比べセットです。

島根県松江市でクラフトビールを手掛ける「松江ビアへるん」が製造！４種全てが金賞受賞のフルーティ！黒ビール！苦旨！すっきりビールの飲み比べセットです。

島根県大田市にある大山隠岐国立公園に所在する三瓶山。約3500年前に形成された火山地層の天然フィルターでろ過された水を汲み上げ、非加熱除菌をほどこしボトリングしています。

島根県大田市にある大山隠岐国立公園に所在する三瓶山。約3500年前に形成された火山地層の天然フィルターでろ過された水を汲み上げ、非加熱除菌をほどこしボトリングしています。

島根県松江市エリアで、「百市のほし柿」を手掛ける百市農園が作った「百市の柿酢」です。自然熟成で保存料なし、かつ無添加、柿100％の魅力がギュッと凝縮されたクリアな味をお楽しみください。

目利きの職人が厳選した良質なしじみ

甘くてみずみずしく濃厚な味、まさに『日本海の紅い宝』をご堪能ください。

島根県の高級魚「のどぐろ」を炙って脂のジューシーさを引き出し、奥出雲・森田醤油のまろやかな木桶熟成醤油にじっくり漬け込みました。温かいご飯にのせるだけで、贅沢な丼が楽しめます。

島根県の高級魚「のどぐろ」を炙って脂のジューシーさを引き出し、奥出雲・森田醤油のまろやかな木桶熟成醤油にじっくり漬け込みました。温かいご飯にのせるだけで、贅沢な丼が楽しめます。

島根県の高級魚「のどぐろ」を炙って脂のジューシーさを引き出し、奥出雲・森田醤油のまろやかな木桶熟成醤油にじっくり漬け込みました。温かいご飯にのせるだけで、贅沢な丼が楽しめます。

半島産品アワードで賞を受賞! 第2回半島産品アワードにおいて、光文社「半島は日本の台所賞」を受賞しました。酒の肴、ご飯のおかずだけでなく、塩の代わりに、調味料としてもお使いいただけます。