上質な穴子を秘伝の出汁で香ばしく揚げた竜田スティック。外はサクッ、中はふんわり、手軽に老舗の味を楽しめる逸品。

山口県岩国市「錦帯橋」の優美さを求め、心と心の掛け橋にとの思いを込めた「五橋(ごきょう)」。木桶造りならではの穏やかでふくよかな木香。口当たりやさしく、適度な酸味が米の旨みと甘みを調和させる。

香りは上品で穏やか。口に含むと雄町米らしいふくよかな旨味が感じられます。冷酒でいただくとやわらかさの中に凛とした味の芯を感じられます。ぬる燗にすると雄町のふくらみを一層楽しんでいただけます。

広島の「パティスリーコグマヤ」の『広島レモンタルト』 上品な香りの広島レモンとアーモンドクリームが絶妙のバランス。シンプルながらも深い味わい。

「立町カヌレ」を展開する洋菓子店カスターニャが手掛ける、広島産レモンをたっぷり使用した「広島レモンチーズケーキ」。レモンの爽やかな香りと甘酸っぱさが口の中で広がる逸品です。

広島県産の食材にこだわり、素材を活かしたかりんとう。香ばしいカリッと食感と美味しさで、食べるたび笑顔が広がる、懐かしくも新しい味わい。

当店栽培のにんにくと地元の美味しい味噌を使用した無添加のにんにく味噌。ご飯やお肉に合うように研究を重ね、優しい甘さのきび砂糖を使用した病みつきおかずみそです。

白餡の優しい甘さとふんわりとした食感が広がる、まろやかな口あたりの和風のムースです。盛川酒造の白鴻・大吟醸「沙羅双樹」を搾った際に生まれる上質な酒粕を合わせました。

倉敷美観地区で人気のセレクトショップ平翠軒が手掛ける自家製からすみ酒粕漬。春獲れ”ぼら”の卵巣を森田酒造の大吟醸粕ペーストに漬け熟成させた、至極の逸品。

山口県のたまご農家がお届けする米粉の焼き菓子 自社生産の鶏卵米たまごと、国産米粉でおいしく焼き上げたグルテンフリーのバウムクーヘン

山口県のたまご農家がお届けする米粉の焼き菓子 自社生産の鶏卵米たまごと、国産米粉でおいしく焼き上げたグルテンフリーのバウムクーヘン

岡山の藤音庵が贈る、「匠の餡」ブランドの至極のプリン。小豆の風味と滑らかなプリンが絶妙な調和。和菓子職人の技と歳月をかけて完成した逸品です。

倉敷美観地区で人気のセレクトショップ平翠軒が手掛ける瀬戸内産朝獲れの牡蠣オイル漬け。XO醤をからめガーリックオイルで焼いた牡蠣は、口一杯に潮の香りと旨みが拡がる自慢の逸品です。

山口県宇部市。竹の有効利用から生まれた無農薬の竹のぬかどこで、美味しく食べて腸活。竹のぬかどこは毎日の混ぜ要らずで臭わない。乳酸菌、酪酸菌豊富な熟成発酵の竹ぬかどこで美と健康をおとどけします。

新広島駅開業を記念して作られた、広島駅と広島駅ビルの建築デザインを取り入れたオリジナル商品。JR西日本と地元のメーカーがコラボして出来た「ここにしか無い商品」です。

新広島駅開業を記念して作られた、広島駅と広島駅ビルの建築デザインを取り入れたオリジナル商品。JR西日本と地元のメーカーがコラボして出来た「ここにしか無い商品」です。

岡山県下津井で真だこを手掛ける信和が作った外はカリカリ、中はしっとりとした触感のタコカラをご自宅で味わえる逸品。

お酒好きのおつまみ、広島牡蠣の燻製は、単一の生産者より排卵前の栄養を蓄える三月、一番美味しい時にカキ打ちした、日本一美味しいと自信の【じごぜん牡蠣】を100％使用します(牡蠣は冷凍保管)。

広島県尾道市で、ナッツやドライフルーツを手掛けるハンドベルが作ったレモンの豆菓子。

瀬戸内レモンと倉敷薄荷を使った爽やかなミルク饅頭

広島で不動の人気を誇るバターケーキを手掛ける洋菓子店が作った、口の中ですっと溶け、チョコレートが広がり、後味にほんのりビターな余韻が残る、こだわりが詰まった幸せの生チョコレート。

香り立つ石挽きチョコレートのフレーバーフィナンシェ!!

そば粉不使用。倉敷美観地区で郷土料理店を営む冨來屋本舗（とらいやほんぽ）が、きびだんごの原料である「たかきび」で作る全国唯一の麺。うどんでもそばでもない、岡山らしさにこだわった麺をぜひご賞味ください。

そば粉不使用。倉敷美観地区で郷土料理店を営む冨來屋本舗（とらいやほんぽ）が、きびだんごの原料である「たかきび」で作る全国唯一の麺。うどんでもそばでもない、岡山らしさにこだわった麺をぜひご賞味ください。

倉敷市真備町で2000年から創業している人気の洋菓子店「ウォールウォーレン」が作った、こだわりの焼き菓子「くるみのキャラメルサンド」。甘く香ばしくほろ苦い、感動の美味しさは手作りならでは、です。

広島湾最大級の島、倉橋島で牡蠣養殖を手掛ける「大良」が作ったオリーブオイル漬け牡蠣です。オイルを酸化させないよう低温でじっくり加熱しました。隠し味に加えた当社「かき魚醤」が他にはない味わいと好評です。

広島湾最大級の美しい島、倉橋島で牡蠣養殖を手掛ける「大良」と県を代表する母の味"ますやみそ"とのコラボ商品です。牡蠣の身の食感が面白く、マヨネーズと和えてディップにすると、野菜がたくさん食べられます。

広島湾最大級の美しい島、倉橋島で牡蠣養殖を手掛ける「大良」が作った燻製牡蠣です。牡蠣自体をかなり厳選し、丁寧に加工しています。粗く刻んで、雑炊やリゾットに混ぜると、1粒だけでも満足感があります。