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「御食国(みけつくに)」 - MIKETSU-STYLE

「御食国(みけつくに)」の魂を
現代へ - MIKETSU-STYLE

かつて、日本の皇室や朝廷へ最高の食材を
献上した「御食国(みけつくに)」。
淡路・若狭・志摩の豊かな自然に育まれた海と山の恵みは、千年以上も昔から、日本人の食文化の源流を支えてきました。
MIKETSU-STYLEは、この神聖な食の哲学と精神を現代に受け継ぎ、その歴史と品格を未来へと
紡いでいきます。

MIKETSU-STYLE

匠の技と現代の感性が織りなす、
珠玉の逸品たち。

MIKETSU-STYLEに並ぶのは、単なる商品ではありません。
御食国の風土に培われた伝統の美食、そして匠の技が光る工芸品を、現代のライフスタイルに合う感性で新たに解釈しました。関西圏を中心に厳選された、素晴らしい作り手たちが丹精込めて生み出す「本物」の魅力を、一つひとつ丁寧にお届けします。

日本の豊かな「食」と「美」を、
世界へ、そしてあなたへ。

脈々と続く「御食国」の物語と、現代の洗練が
融合したMIKETSU-STYLEの逸品たち。
日々の食卓に、大切な方への贈答品に、
あるいは暮らしを彩る特別なアイテムとして。
伝統と革新が息づくこの魅力を、
心ゆくまでお楽しみください。
あなただけの「御食国」体験が、
今ここに始まります。

柔らかく照らす和紙のあかり。
京和傘の技が生んだ「用の美」

京和傘の技術を応用した照明「古都里-KOTORI-」は、放射状に広がる竹骨の繊細さと、手漉き和紙を透かす柔らかな明かりが身上です。自然素材と日本的感性が生み出す現代の「用の美」は、趣ある和室にもモダンな空間にも自然になじみ、時を超えた普遍の美しさを湛えます。

【グッドデザイン賞受賞】 古都里 T-Light 浮雲
18,700円(税込)
世界約15ヶ国で愛される、
ジャパンデザインの結晶

職人、ブランドプロデューサー、照明デザイナー、コーディネーターがチームを組み、数々の困難を越えて完成させた「古都里-KOTORI-」。グッドデザイン賞 中小企業庁長官特別賞をはじめとする数々の賞に輝き、いまでは世界約15ヶ国で愛されています。温かみのある手漉き和紙と国産の竹を用いたミニサイズ。コードレスのため、ダイニングから寝室、屋外まで場所を選びません。

年輪は、ひとつずつ違う。
広島の杉が描く木目

匠の技が光る工芸品を、暮らしのなかへ。
広島県産の杉無垢材から、柔らかな部分だけを削り出すエイジング加工で年輪を浮き上がらせた一枚。木工のプロだからこそ生み出せる造形が、一枚ごとの表情になります。お気に入りの万年筆やアクセサリー、外した腕時計の定位置に。小物を受け止める杉の木目が、日常のなかにささやかな景色をつくります。

育てる木製トレイ 広島県産杉 スクエアS 【Ten&O】
5,500円(税込)
使い込むほどに深まる、
自分だけの一枚

無垢材は使い込むほどに呼吸し、独自の風合いを帯びていきます。時間とともにゆっくりと色や表情を変える経年変化こそ、このトレイを「育てる」という言葉で語る理由です。デスクの上の文房具、玄関先の鍵、寝室のアクセサリー。有機的な木目がつくる繊細な表情は、日常使いのアートとして、置くだけで空間の質を一段引き上げます。

出かける日の、心のおまもり。
児島デニムのエコバッグ

国産デニムと帆布の風合いを活かし、水引モチーフの刺繍をあしらったおまもり型のエコバッグです。ケースにたたんだバッグを収めてキーホルダーとして提げておけば、思いがけない出会いにも慌てません。小さく携えられて、そっと心を支えてくれる。そんなサブバッグです。

OMAMORI marche bag Indigo
3,960円(税込)
岡山・児島、
国産デニムの産地から

デニムの聖地として知られる岡山県倉敷市・児島エリア。国産デニムと帆布を扱うアパレルメーカーが、素材の風合いと耐久性にこだわって一点ずつ仕立てました。使うほどに味わいの増す上質な生地は、おまもり型のデザインとも相性抜群。日常のちょっとした買い物にも、荷物が増えたときの備えにも活躍します。

一日二百羽だけの、鴨。
大阪・河内で五代

創業明治3年、その歴史を今に継ぐツムラ本店は、孵化から飼育、生産、卸までを大阪で唯一一貫して手がけています。無農薬飼料と平飼いにこだわり、出荷は一日わずか二百羽のみ。国産トップブランド「河内鴨」の深い味わいを、ひと缶に閉じ込めました。

河内鴨 大阪鴨すき
2,700円(税込)
焼き目をつけたもも肉と、昆布出汁の旨み

鴨のもも肉に、ねぎ、しめじ、ごぼう、そして昆布出汁を合わせた一缶です。もも肉はオーブンで焼き目をつけてから詰めることで、香ばしい香りまで味わえます。湯煎で3~5分温めればそのままおつまみに。旨みの染み出たオイルをバゲットに添えたり、パスタに絡めたりと、家庭で本格の味を手軽に楽しめます。

身体の芯から、温める。
尾道の蒸し生姜湯

広島県・尾道市のイトク食品が独自製法で手がける「蒸し生姜」。蒸して低温乾燥させることで、温め成分ショウガオールが生姜の約33倍にまで増えることがわかっています。国産生姜の「生」と「蒸し」を使い分け、直火乾燥で焼き上げた一杯が、じんわりと身体の深部まで届きます。

蒸し生姜湯4P 64g(16g×4袋)
389円(税込)
一杯に、国産生姜4577mg

1回分の個包装に国産生姜を4577mg配合。重厚感のある辛味とコクを、飲んだ瞬間に実感できます。蒸し生姜は生の生姜100kgからわずか5.1~5.2kgしか作れない貴重なもの。加熱時の温度と時間を徹底管理することで、ショウガオールの量を常に安定させています。主産地は高知県。必ず産地を訪れ、生産者との信頼関係を築くことで、味・香り・品質の良い生姜を確保しています。

紙を糸にして、織る。
京都・辻徳の紙布

帯や着物の金糸・銀糸のもとになる、金銀糸原紙という特殊な和紙があります。織物に使うため、縦向きの強度に優れた紙です。この紙をそのまま糸に加工したのが辻徳の紙糸。さらにその糸で織り上げたのが紙布です。撥水加工を施しているため、少々の水濡れにも安心。紙でありながら、日々手にするものとして長く使えます。

紙布名刺入れ 月影
8,250円(税込)
懐紙専門店が手がける、伝統の「かがり」

創業明治43年。金銀糸原紙を扱ってきた辻徳は、その紙を糸に加工し、手織りの紙布としてバッグやアクセサリーの製作に取り組んできました。マチの部分は伝統的な「かがり」で仕上げ、内側には仕切りを設けて使い分けができるように。箱入りのため、贈りものにもオススメです。

食材を活かす、一本の刃。
鍛冶のまち・三木が磨いた八十年

鍛冶のまちとして名高い兵庫県三木市で、発売から八十年、三代にわたって作り継がれてきた唯一無二の万能包丁。切れ味はもちろん、錆に強く、驚くほど軽い。一度手にすれば手放せなくなる。そう言わしめる一本が、日々の食卓に品格を添えます。

三寿ゞ庖丁(V01-J)100g、1個
13,354円(税込)
漆塗りのハンドルに宿る、
伝統工芸の矜持

創業以来変わらぬ独自のブレードフォルムに、日本を代表する伝統工芸・漆塗りのハンドルを合わせました。防水性と抗菌性に優れ、使い込むほどに味わいを深めていきます。
刃には錆びにくい鋼材を採用。熟練の職人が手づくりにこだわり、極限まで薄く刃付けすることで本格的な切れ味を実現しました。

並べ替え:
全 27件
  • 育てる木製トレイ 広島県産杉 スクエアS 【Ten&O】
    手さげ封入可
    5,500円(税込)
    残りあと10点
    広島県
    天王
    広島県産、杉の無垢材を使用した自然のリズムを感じる、美しい木目のマルチトレイ。ひとつひとつ異なる年輪を削り出して生まれた、世界にふたつとない木目模様が魅力です。
    河内鴨もも肉・ささみの塩糀漬けアヒージョ
    ギフト対応可
    2,160円(税込)
    大阪府
    河内鴨 ツムラ本店
    創業明治3年。一日限定200羽で、国産ブランド合鴨「河内鴨」を大阪で唯一、孵化から飼育・生産、卸まで一貫生産しております。もも肉とささみの旨みをご自宅で簡単にお楽しみいただけます。
    河内鴨 大阪鴨すき
    ギフト対応可
    2,700円(税込)
    大阪府
    河内鴨 ツムラ本店
    創業明治3年。一日限定200羽で、国産ブランド合鴨「河内鴨」を大阪で唯一、孵化から飼育・生産、卸まで一貫生産しております。もも肉とささみの旨みをご自宅で簡単にお楽しみいただけます。
    河内鴨もも肉・ささみのアヒージョ
    ギフト対応可
    2,160円(税込)
    大阪府
    河内鴨 ツムラ本店
    創業明治3年。一日限定200羽で、国産ブランド合鴨「河内鴨」を大阪で唯一、孵化から飼育・生産、卸まで一貫生産しております。もも肉とささみの旨みをご自宅で簡単にお楽しみいただけます。
  • 【グッドデザイン賞受賞】 古都里-KOTORI- ペンダント
    ギフト対応可
    71,500円(税込)
    残りあと3点
    京都府
    京和傘 日吉屋
    京都の老舗和傘屋「日吉屋」が、和傘の技法を用いてつくる照明「古都里-KOTORI-」。放射状に広がる竹骨と和紙が織りなす柔らかな光が空間を彩ります。グッドデザイン賞を始めとした国内外の賞も受賞。
    【グッドデザイン賞受賞】 古都里 テーブルスタンド
    ギフト対応可
    47,300円(税込)
    残りあと3点
    京都府
    京和傘 日吉屋
    京都の老舗和傘屋「日吉屋」が、和傘の技法を用いてつくる照明「古都里-KOTORI-」。放射状に広がる竹骨と和紙が織りなす柔らかな光が空間を彩ります。グッドデザイン賞を始めとした国内外の賞も受賞。
    【グッドデザイン賞受賞】 古都里 T-Light 浮雲
    ギフト対応可
    18,700円(税込)
    残りあと3点
    京都府
    京和傘 日吉屋
    京都の老舗和傘屋「日吉屋」が、和傘の技法を用いてつくる照明「古都里-KOTORI-」。放射状に広がる竹骨と和紙が織りなす柔らかな光が空間を彩ります。グッドデザイン賞を始めとした国内外の賞も受賞。
    【グッドデザイン賞受賞】 古都里 T-Light 鳥獣戯画
    ギフト対応可
    18,700円(税込)
    残りあと3点
    京都府
    京和傘 日吉屋
    京都の老舗和傘屋「日吉屋」が、和傘の技法を用いてつくる照明「古都里-KOTORI-」。放射状に広がる竹骨と和紙が織りなす柔らかな光が空間を彩ります。グッドデザイン賞を始めとした国内外の賞も受賞。
  • 【グッドデザイン賞受賞】 古都里 T-Light 白
    ギフト対応可
    17,600円(税込)
    残りあと3点
    京都府
    京和傘 日吉屋
    京都の老舗和傘屋「日吉屋」が、和傘の技法を用いてつくる照明「古都里-KOTORI-」。放射状に広がる竹骨と和紙が織りなす柔らかな光が空間を彩ります。グッドデザイン賞を始めとした国内外の賞も受賞。
    育てる木製トレイ 広島県産杉 スクエアL 【Ten&O】
    手さげ封入可
    13,200円(税込)
    残りあと10点
    広島県
    天王
    広島県産、杉の無垢材を使用した自然のリズムを感じる、美しい木目のマルチトレイ。ひとつひとつ異なる年輪を削り出して生まれた、世界にふたつとない木目模様が魅力です。
    紙布名刺入れ  月影
    ギフト対応・手さげ封入可
    8,250円(税込)
    京都府
    辻徳
    懐紙専門店が作る、和紙から作られた名刺入れ。
    紙布懐紙入れ 大判サイズ 月影 大
    ギフト対応・手さげ封入可
    13,200円(税込)
    京都府
    辻徳
    懐紙専門店が作る、和紙から作られた懐紙入れ。茶席で男性が使う大判の懐紙が入るサイズですが、ポーチや札入れとして、女性でもお使いいただけます。
  • 紙布懐紙入れ 大判サイズ 小径(こみち)
    ギフト対応・手さげ封入可
    13,200円(税込)
    京都府
    辻徳
    懐紙専門店が作る、和紙から作られた名刺入れ。
    生姜の佃煮 55g
    691円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、生姜の佃煮です。
    国産蒸した生姜の粉末 7g
    799円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、国産蒸した生姜の粉末です。
    塩と黒糖生姜のちから 60g
    540円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、塩と黒糖生姜のちからです。
  • クラフトジンジャーモヒート 200ml
    1,944円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、クラフトジンジャーモヒートです。
    クラフトジンジャーチャイ 200ml
    1,944円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、クラフトジンジャーチャイです。
    クラフトジンジャーコーラ 200ml
    1,944円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、クラフトジンジャーコーラです。
    クラフトジンジャーシロップ 200ml
    1,944円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、純辛蒸し生姜湯です。
  • 純辛蒸し生姜湯4P 56g(14g×4袋)
    410円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、純辛蒸し生姜湯です。
    六漢生姜湯4P 64g(16g×4袋)
    389円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、六漢生姜湯です。
    蒸し生姜湯4P 64g(16g×4袋)
    389円(税込)
    広島県
    イトク食品株式会社
    広島県・尾道市で、生姜をさらに進化させた『蒸し生姜』を手がけるイトク食品がつくった、蒸し生姜湯です。
    OMAMORI marche bag Indigo
    3,960円(税込)
    岡山県
    アイムス
    おまもり感覚で持ち歩く安心。国産デニム、帆布の風合いが魅力のキーホルダー型エコバッグ。小さく収納でき、外出先でのちょっとした買い物に便利です。
  • OMAMORI marche bag BK
    3,960円(税込)
    岡山県
    アイムス
    おまもり感覚で持ち歩く安心。国産デニム、帆布の風合いが魅力のキーホルダー型エコバッグ。小さく収納でき、外出先でのちょっとした買い物に便利です。
    OMAMORI marche bag Kinari
    3,960円(税込)
    岡山県
    アイムス
    おまもり感覚で持ち歩く安心。国産デニム、帆布の風合いが魅力のキーホルダー型エコバッグ。小さく収納でき、外出先でのちょっとした買い物に便利です。
    三寿ゞ庖丁(V01-J) 100g、1個
    ギフト対応可
    13,354円(税込)
    残りあと0点
    兵庫県
    三寿ゞ刃物(みすずはもの)
    鍛冶のまち兵庫県三木市で、発売から80年、三代にわたり作り続け、今も多くのユーザーに人気の唯一無二の万能包丁。「切れ味はもちろん、錆びに強く、驚くほど軽いので一度使ったらもう手放せなくなります」
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