お魚|福井県

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  若狭のさくらいろのごちそう食べ比べ(焼きたい+半樽笹漬け+半樽鯛のコブ締め)

  ギフト対応可

  6,000円(税込)

  福井県

  かき孫　津田　孫兵衛

  北陸新幹線開業間近の福井県より"めで鯛"尽くしをお届けいたします。地場の真鯛の焼物はふっくらジューシー、もっちり熟成した笹漬け、ねっとりとした味の濃い昆布締め、全て鯛尽くしです。

  

  

  天下に轟く・若狭グジの粕漬または味噌漬け

  ギフト対応可

  4,950円(税込)

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  福井県

  かき孫　津田　孫兵衛

  若狭物の代名詞”若狭グジ“を熟成味醂と特製白みそで旨味だけを引き出し凝縮した西京漬、粕漬は5種の特性塩で段階的に締めて熟成させて旨味を増幅し、大吟醸白嶺の芳香な酒粕をのせて熟成味醂と共に包みました。