お魚|3,001円～4,000円
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ギフト対応・手さげ封入可3,240円(税込)福岡県ぬかみそだき ふじたぬかみそだきは、江戸時代から北九州小倉に伝わる郷土料理。鮮度の良い青魚を「熟成ぬか床」を使って長時間煮込み、骨までやわらかく仕上げました。ご飯やお酒のお供にもってこいの逸品です。
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ギフト対応可3,024円(税込)福岡県道の駅むなかたこの道なんと70年！ 作業は毎日朝の3時から。 15歳の時から干物を作り始めて約70年の大ベテランが作る愛情一杯のみりん干しです。
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ギフト対応可3,240円(税込)福岡県林久右衛門商店福岡の鰹節専門店、林久右衛門商店がつくった本格和風だしのお吸物です。 お湯を注ぐと広がり出る新鮮な具材と上品なだしの旨味が椀の中で調和する、味わい豊かなお吸物がいただけます。
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ギフト対応可3,402円(税込)福岡県林久右衛門商店福岡県の鰹節専門店、林久右衛門商店が作っただしパックです。 天然素材のだしの旨味が生きたお料理をぜひお楽しみください。
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（40枚入り）ギフト対応・手さげ封入可3,240円(税込)広島県Oyster Kitchen・Maruichi広島名産・牡蠣をまるごと贅沢に焼き上げました。
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（2種セット）ギフト対応・手さげ封入可3,564円(税込)広島県Oyster Kitchen・Maruichi広島県産牡蠣を独自の製法仕込みました。
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ギフト対応可3,240円(税込)山口県山賀下関でふぐの加工品を手掛ける山賀がお刺身でも使用するトラフグを焼き塩で味付けし、隠し味にゆずとハチミツを加えて造りました。山口県水産加工展において最高賞の農林水産大臣賞を受賞しています。
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ギフト対応可3,780円(税込)山口県山賀山口県下関でふぐの水産加工を手掛ける山賀が常温でのふぐ加工品が欲しいとの要望を受けふぐのコンフィを造りました。 水産庁長官賞受賞
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ギフト対応可3,240円(税込)山口県山賀山口県下関のふぐ等の水産加工を手掛ける山賀がオリーブオイル100％使用した海鮮アヒージョをつくりました。
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ギフト対応可4,000円(税込)和歌山県増富商店和歌山県田辺市にて水揚げされた高鮮度なシラスを手作業で釜揚げしました。冷凍せずに工場より直送いたします。釜揚げしらすと佃煮のセット
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ギフト対応可4,000円(税込)和歌山県増富商店和歌山県田辺市にて水揚げされた高鮮度なシラスを手作業で釜揚げしました。冷凍せずに工場より直送いたします。釜揚げしらすとイカ野郎（ボイルイカ）のセット
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ギフト対応可3,600円(税込)和歌山県増富商店ノルウェー産の脂がのった原料を使用した干物3種セット
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3,780円(税込)福岡県福津いいざい福岡のお雑煮には鉄板のブリ！それだけ美味しいブリが水揚げされます。ブリしゃぶで旨さを満喫！ 鯛のアラを粉末にし調合した万能だしと、粗挽き柚子胡椒を贅沢なセットにしました。
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3,780円(税込)島根県シーライフ島根県の高級魚「のどぐろ」を炙って脂のジューシーさを引き出し、奥出雲・森田醤油のまろやかな木桶熟成醤油にじっくり漬け込みました。温かいご飯にのせるだけで、贅沢な丼が楽しめます。
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ギフト対応可3,500円(税込)和歌山県増富商店和歌山県田辺市にてベテランの職人が丁寧に開き干しあげました。
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ギフト対応可3,200円(税込)和歌山県増富商店和歌山県田辺市近海で水揚げされたしらすを、田辺市にて手作業で釜揚げ・加工。冷凍せずに新鮮なまま工場より直送することで、釜揚げしらす本来のふわっとした食感や風味を存分にお楽しみいただけます。
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