生マグロ水揚げ日本一の和歌山から、新鮮でさばきたてで脂ののった中トロが登場。秘伝の方法で水揚げされた黒潮市場の中トロを口に運べば、「甘くてとろける味わい」が堪能できます。

兵庫県丹波市の村上養鶏場によるせせらぎ卵。ビタミンＥが普通の卵の10倍以上と栄養価も高く、生卵特有のにおいがなく濃厚な黄身とぷりっぷりの白身が特徴。

生卵特有のにおいがなく濃厚な黄身とぷりっぷりの白身が特徴のせせらぎ卵と、7日間徹底して熟成させた深みのある味わいと柔らかく風味豊かな最高級の太田牛を、相性抜群のすき焼きセットにしました。

大阪で170年以上続く名店「たこ梅」から創業より継ぎ足し続ける真蛸のうま味が凝縮した秘伝のタレで、職人がやわらかく炊き上げました。

大阪で170年以上続く名店「たこ梅」から創業より継ぎ足し続ける真蛸のうま味が凝縮した秘伝のタレで、職人がやわらかく炊き上げました。

1805年創業小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に心を込めて醸しております。

1805年創業小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に心を込めて醸しております。

和歌山でお寿司に合うこだわりの酒造りを続ける蔵元。山廃仕込の日本酒ならではの、複雑な香りと旨みが特長の純米酒です。冷やして、常温で、お燗してとお好みの温度帯でお楽しみ頂けます。

お寿司発祥の地と言われる和歌山でお寿司にあうこだわりの酒造りを続ける蔵元。Kura Master2020：金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020：金賞。辛さの中にもお米の旨みが感じられる純米吟醸酒。

九重雑賀を代表する逸品。Master2018プラチナ賞＆審査員賞(部門第1位)。全米日本酒歓評会「Joy of SAKE2018~21」4年連続金賞。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018~22」5年連続金賞。

和歌山でこだわりの酒造りを続ける蔵元、九重雑賀を代表する3商品「雑賀　純米大吟醸　山田錦」、「雑賀　純米吟醸　辛口」、「雑賀　純米　山廃仕込」の飲み比べセットです。