播磨の小京都、龍野で生まれた特産・揖保乃糸。およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら、職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。

播磨の小京都、龍野で生まれた特産・揖保乃糸。およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら、職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。

播磨の小京都、龍野で生まれた特産・揖保乃糸。およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら、職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。

播磨の小京都、龍野で生まれた特産・揖保乃糸。およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら、職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。

播磨の小京都、龍野で生まれた特産・揖保乃糸。およそ600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら、職人が丹精込めて作り上げた播州地方の名品です。

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み採り作ったシロップとジュレを詰め合わせにしました。どこか懐かしい甘酸っぱいやまももをご賞味ください

初夏の2週間ほどと収穫時期が短い希少なヤマモモ。そんなヤマモモを丁寧に摘み採り作ったシロップ・ジャム・ドロップを詰め合わせにしました。どこか懐かしい甘酸っぱいやまももをご賞味ください

ミシュラン1つ星11年連続獲得の京都RestaurantMOTOI の前田元が手がける京都府産柚子を使用した唐辛子ソース。お料理に新しいアクセントを加え、味覚を刺激する感動の瞬間をお楽しみください。

食塩不使用でお料理に合わせて使い分けて頂けるおだしのパックの詰合せです。

鯛のほぐし身とうね乃特製のおだしで作る本格鯛めしです。

上撰けずり節・天然昆布のおだしに醤油・本みりんで味をととのえ、寒天でジュレにしました。

まぐろ節と羅臼昆布でまろやかなおだしをひき、しろたまりで味付けしました。おすましから麺類、炊込みご飯、お鍋、だし巻、中華やイタリアン等、世界のお料理のベースにお使いいただけます。

鹿児島県産の鰹節、本枯節、利尻昆布、大分県産のどんこ椎茸をうね乃オリジナルでブレンドし、だしパックに 仕上げました。

南高梅を一切塩漬けせず、お砂糖とりんご酢のみで仕上げました。完熟した南高梅スイーツならではの甘酸っぱさをお楽しみくださいませ。

兵庫県芦屋市のお客さまに愛され育てられた名店、リストランテ・ベリーニの洗練されたシェフの味をご家庭でもお楽しみください

兵庫県芦屋市のお客さまに愛され育てられた、リストランテ・ベリーニの洗練されたシェフの味をご家庭でもお楽しみください