京都で京都名産の千枚漬などを手掛ける老舗ブランド西利。その西利がより多くの方々に美しく健康的な生活を送って頂きたいという思いから生まれたブランド「発酵生活」です。

山深く緑に囲まれた兵庫県北部 但馬地方。その自然に育まれた但馬産ひのきと養父市名産の朝倉山椒の天然成分100％の精油を2本セットにしました。 1つで但馬の香りをお楽しみいただけます。

まぐろのテーマパークの黒潮市場がまぐろに合う醤油と和歌山産特産物を使ったポン酢を作りました。まぐろの臭みを低減する製法で作り上げた特産湯浅醤油、3つのフレーバーでお楽しみ頂けるポン酢のセットです。

下鴨茶寮のギフト「料亭鍋」のつけダレとして使用されてきたさっぱりとした「柚子ぽん酢」と まろやかな「胡麻だれ」の2つを お愉しみいただける贅沢なギフトセットです。

料亭の調理人が試作を重ね、絶妙な調和で完成した、柚子、一味がほのかに香る粉末状のお醤油です。 素材は醤油舗かめびし屋の三年醸造醤油。醸造蔵天然酵母の力で醸造された濃厚な醤油を贅沢に使用しております。

兵庫県産の果物をたっぷり使用したこだわりシロップ、クラフトコーラ、イチゴ、レモンのセットです。ホテルやレストランでも使用されているこだわりのシロップ、ギフトBOX付きなので贈り物にも最適です。

兵庫県産の果物をたっぷり使用したこだわりシロップ、イチゴとレモンのセットです。ホテルやレストランでも使用されています。炭酸やミルク等で割るだけでご家庭でもオリジナルのドリンクをお楽しみ頂けます。

兵庫県オリジナル品種「あまクィーン」を丸ごと使用した果実感たっぷりイチゴシロップ。ホテルやレストランでも使用されています。炭酸やミルク等で割るだけでご家庭でもオリジナルのドリンクをお楽しみ頂けます。

兵庫県淡路島産のレモンを皮まで使用した、果実感たっぷりのレモンシロップ。有名ホテルやレストランでも使用されています。炭酸やミルク等で割るだけでご家庭でもオリジナルのドリンクをお楽しみ頂けます。

水を入れて、時々混ぜるだけ。半年から1年するとおいしい醤油のもろみに。しぼって醤油に！そのまま食べてもOK！食べたい分だけしぼれる卓上しぼり器付

国産有機認証小麦・国産無農薬丸大豆だけを使用した２年熟成醤油もろみ。天然の麹菌が作りだした本物の味！このままたべてもよし、しぼり器でしぼると、しぼりたて醤油が味わえます。化粧箱入り

国産有機認証小麦・国産無農薬丸大豆だけを使用した2年熟成醤油もろみに、地元産のスパイス、良質な一番搾りオイルを加えた魔法の調味料。3種類の抜群の天然の旨味が味わえます！！化粧箱入り

古式天然醸造の２年熟成醤油もろみ「今しぼり醤油」、一番搾りの希少な「生きてる醤油」、もろみにスパイスとオイルを加えた絶品「食べる醤油三種類」の贅沢な五種類すべての味を楽しめます。可愛い箱でギフトにも！

大阪黒門市場の老舗鮮魚店、深廣の傑作商品が復刻版として登場。ふぐにぴったりなフルーティーなポン酢は、過去大手スーパーで年間30万本を売上げ、数あるポン酢の中でも美味しいとポン酢にこだわる方々にも好評。