大阪で170年以上続く名店「たこ梅」から創業より継ぎ足し続ける真蛸のうま味が凝縮した秘伝のタレで、職人がやわらかく炊き上げました。

大阪で170年以上続く名店「たこ梅」から創業より継ぎ足し続ける真蛸のうま味が凝縮した秘伝のタレで、職人がやわらかく炊き上げました。

1805年創業小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に心を込めて醸しております。

1805年創業小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に心を込めて醸しております。

和歌山でお寿司に合うこだわりの酒造りを続ける蔵元。山廃仕込の日本酒ならではの、複雑な香りと旨みが特長の純米酒です。冷やして、常温で、お燗してとお好みの温度帯でお楽しみ頂けます。

お寿司発祥の地と言われる和歌山でお寿司にあうこだわりの酒造りを続ける蔵元。Kura Master2020：金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020：金賞。辛さの中にもお米の旨みが感じられる純米吟醸酒。