兵庫県丹波の豊かな自然が育てたこしひかり。清らかな水と昼夜の寒暖差が生む、甘みと粘りのある味わいが特長です。

兵庫県丹波の豊かな自然が育てたこしひかり。清らかな水と昼夜の寒暖差が生む、甘みと粘りのある味わいが特長です。

兵庫県丹波の豊かな自然が育てたこしひかり。清らかな水と昼夜の寒暖差が生む、甘みと粘りのある味わいが特長です。無洗米です。

兵庫県丹波の豊かな自然が育てたこしひかり。清らかな水と昼夜の寒暖差が生む、甘みと粘りのある味わいが特長です。無洗米です。

兵庫県の自然が育てたひのひかり。ほどよい粘りとやさしい甘みが広がる、毎日の食卓におすすめのお米です。

レンジで簡単調理の炊き込みご飯と天然わかめ使用の海藻スープの詰合せです。

丹精込めた手づくりの銘品を少量ずつ詰合せました。ちょっとしたおつかいものやお手土産に…

「料亭一膳」は600Wのレンジで約1分温めるだけで簡単に食べる事ができる料亭の炊き込みご飯です。

こめ油メーカーの築野食品工業株式会社がお米の新しいカタチを提案し、 日本の米文化の発展の一端を担いたいという思いから始めました。お米の魅力を伝えるために、“美味しさ”にこだわって商品を作っています。

こめ油メーカーの築野食品工業株式会社がお米の新しいカタチを提案し、 日本の米文化の発展の一端を担いたいという思いから始めました。お米の魅力を伝えるために、“美味しさ”にこだわって商品を作っています。

～農業の町が育んだ、農家の家族も食べる安心のお米～ 日本穀物検定協会コシヒカリ食味ランキングの特Aランク常連である兵庫県北部、国家戦略農業特区『兵庫県養父（やぶ）市』が誇る、自慢のお米です。

八種類の薬膳食材を混ぜて炊き上げた玄米八宝粥、鶏の骨付き肉のスープになつめや松の実を入れてじっくり煮込んだ参鶏湯風玄米粥、出汁の香りがふわっと広がるプレーンの玄米粥。滋味深いお粥の3種セットです。

国産小麦（北海道）だけを使用し、絹のように輝く細さと、もちもちした食感。小麦本来の風味が味わえる逸品です。

国産小麦（北海道）だけを使用し、絹のように輝く細さと、もちもちした食感。小麦本来の風味が味わえる逸品です。

上質の小麦粉を使用し極寒期に熟練製造者に限定されて製造される『揖保乃糸特級品』を専用倉庫で一年じっくり寝かせることによってコシが強くのどゴシ爽やかな一品に仕上がっております。

上質の小麦粉を使用し極寒期に熟練製造者に限定されて製造される『揖保乃糸特級品』を専用倉庫で一年じっくり寝かせることによってコシが強くのどゴシ爽やかな一品に仕上がっております。

「京都市内(岩倉さかばら産）にも美味しいお米がある事をしって欲しい！希少でおしいお米を途絶えさたくない！」そんな想いから、京都岩倉さかばら地域応援プロジエクトは始まりました。

「京都市内(岩倉さかばら産）にも美味しいお米がある事をしって欲しい！希少でおしいお米を途絶えさたくない！」そんな想いから、京都岩倉さかばら地域応援プロジエクトは始まりました。

名代おめんの名物つけ麺うどん“おめん”。1967年の創業時より、地元京都のみならず国内外のお客様に愛されてきたうどんです。麺、だし共にこだわった店の味をお楽しみください。

名代おめんの名物つけ麺うどん“おめん”。1967年の創業時より、地元京都のみならず国内外のお客様に愛されてきたうどんです。麺、だし共にこだわった店の味をお楽しみください。

三輪の最高等級品。超極細素麺はしっかりとしたコシと艶がある麺で上品な口あたりを演出します。

心に響く、琥珀色の出汁のやさしさ。本店で長寿のお祝いの席に、お祝いの意を込めてサービスで供されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、出汁が香るラーメンに仕上げました。

ナデシコのたおやかな花姿にちなんで、繊細な色味を表現しました。

夏野菜3品を練り込んだ三輪素麺と定番白素麺との詰合せです。

国産小麦の中から手延べそうめんに適した小麦粉を厳選し、国産小麦ならではのほどよいコシとなめらかな口当たりが特徴の手延べそうめんにしあげました。

熟成庫でじっくり寝かす事で歯ごたえ喉ごしが備わり、茹で後も伸びにくい艶がある素麺を味わえます。

涼味そそる透明感と強いコシとなめらかな喉ごしを味をお届けします。

丹波篠山名物の小西のパンは、本場丹波の黒大豆を８時間～9時間じっくりと煮込み、甘さを抑え黒豆本来の味を引き出し、一つ一つ丁寧に焼き上げております。