【のどぐろ】にはこだわりの『天日塩』、【白かれい】には『並塩』、魚種に合わせて塩を使い分け、塩だけを用いた一夜干しです。

（えてかれい／標準和名：宗八かれい）の干物は脂も旨もたっぷり！

島根県大田市の新鮮な大あなごを蒲焼きに。旬を問わず脂のりが良く、ふっくら柔らかい食感が自慢の大あなごを、濃厚な再仕込み醤油を使用した贅沢なタレで一つひとつ丁寧に焼き上げました。

【あなご】の一夜干し？あまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別！

地元の醤油屋さんで共同開発したオリジナルのタレを使用しています。

島根県松江市、日本海ほど近くの港町で丸上商店が作る、とろける食感の塩さば燻製です。腹骨除去済で解凍後カットしてすぐ召し上がっていただけます。全国商工会連合会buyer'sroomAWARD2020金賞受賞。

島根県松江市、日本海ほど近くの港町で丸上商店が作る、とろける食感の塩さば燻製です。腹骨除去済で解凍後カットしてすぐ召し上がっていただけます。全国商工会連合会buyer'sroomAWARD2020金賞受賞。

外はサクッと中はモチっとした食感、「彩り天佑卵」ならではのコクと旨味、発酵バターの豊かな風味、独創的なフォルムで人気の高いバームクーヘンの小型版です。

外はサクッと中はモチっとした食感、「彩り天佑卵」ならではのコクと旨味、発酵バターの豊かな風味、独創的なフォルムで大人気のバームクーヘンです。

島根県雲南市吉田町の自然豊かなこの土地で平飼いによって鶏さん達を育てています。ストレスなくのびのび育った『 平飼い八雲鶏 』 の卵はまろやかなコクとうま味がお楽しみいただけます。

島根県奥出雲の棚田で雪解けの清らかな水と有機質豊富な土、そして寒暖差が粘りと旨みのある仁多米を育みます。一年中籾貯蔵し、出荷直前精米して産地直送でお届け致します。

島根県奥出雲の棚田で雪解けの清らかな水と有機質豊富な土、そして寒暖差が粘りと旨みのある仁多米を育みます。一年中籾貯蔵し、出荷直前精米して産地直送でお届け致します。

島根県奥出雲地方で作り上げられた最高級の”玉鋼鋼材”は、日本屈指のパター職人のもとに届けられ製品として仕上げられます。

島根県唯一の刀匠「小林俊司氏」が何度も折り返し鍛錬した玉鋼鋼材をフェイスにインサートしました。

島根県唯一の刀匠「小林俊司氏」が何度も折り返し鍛錬した玉鋼鋼材をフェイスにインサートしました。

島根県奥出雲地方で作り上げられた最高級の”玉鋼鋼材”は、日本屈指のパター職人のもとに届けられ製品として仕上げられます。

古くは「たたら製鉄」で栄えた奥出雲地方。その山懐にある自社農園、たなべ森の鶏舎の平飼い「彩り天佑卵」を使い、卵の風味を生かした昔懐かしい、やさしい味わいの焼き菓子です。

島根プライドフィッシュ「のどぐろ」の加工品メーカーとして2006年に創業したシーライフが作る創業時からの定番品である干物。産地ならではの奇想天外な発想で開発した缶詰は、幅広い顧客から愛されているご当地品。

島根県松江市で醤油屋を営むやすもと醤油による調味料セット。調味料選手権2021総合1位に輝いた、やすもと醤油にしか出せない独自製法で作られた「クンドレ」は、燻製好きな方にハマること間違いなし！

島根県出雲でご愛顧を受けている商品を詰合せにした大社食品の練り物セット。神々が集う出雲で製造した人気の練り物や島根県産のどぐろ・ハタハタを使用したアヒージョなど、地元の味をご堪能ください。

世界で愛されるお酒。島根県産の「山田錦」を55％まで精米し使用。上品な香りと、まろやかな味わいの辛口で、食中酒として活躍します。

島根県奥出雲で和洋菓子を手掛ける松葉屋が作った生どら焼き。ふんわり柔らかく焼き上げたこだわりの皮に、クリームと自家製つぶ餡を混ぜた特製クリームをサンド。幸せな味が口いっぱいに広がります。

島根県奥出雲で和洋菓子を手掛ける松葉屋が作った生どら焼き。ふんわり柔らかく焼き上げたこだわりの皮に、クリームと自家製つぶ餡を混ぜた特製クリームをサンド。幸せな味が口いっぱいに広がります。

島根県奥出雲で和洋菓子を手掛ける松葉屋が作った生どら焼き。ふんわり柔らかく焼き上げたこだわりの皮に、クリームと自家製つぶ餡を混ぜた特製クリームをサンド。幸せな味が口いっぱいに広がります。