カスタードクリームを練りこんだ白餡を生地で包んでしっとりと焼き上げた、どこか懐かしくて新しい博多銘菓。

千鳥屋を代表する和・洋菓子の詰合せです。

食卓がぐっと華やかに彩られる「門司港ビール」と「メツゲライＭ」のペアリングセットです。 4種のメツゲライはそれぞれが個性豊かな美味しさ。食べ比べ、飲み比べて、楽しいお食事タイムをお過ごしください。

1998年　門司港で誕生。伝統的なヨーロピアンスタイルを基本とした飲みごたえのあるビール。 フラグシップビア「ヴァイツェン」は全国地ビール品質審査会において2回連続最優秀賞を受賞

これが、できたて「生」の味！「できたて」の鮮度と、はじける美味しさは完全受注生産ならでは。 どなたにも喜ばれる贅沢な明太子です。

北海道の良質な昆布を明太子の調味液に漬込み、辛子明太子と清涼感のある「ゆず」を加えて仕上げた「明太子屋さん」の作った「めんたい博多漬け」。お酒のお供はもちろん、熱々のごはんにも大変相性の良い逸品です。

明太子の旨みをそのままに塩分を３５％カットした身体に優しい明太子です。塩分が気になる方にも明太子を楽しんでいただきたいという思いから誕生しました。

明太子と有明海産の生海苔100%使った絶品佃煮「生海苔明太子」。ご飯や酒の肴、料理にも美味しい「ラー油明太子」。福岡県糸島産牡蠣をラー油明太子に漬け込んだ「糸島牡蠣ラー油明太子」。贅沢な3本詰合。

福岡県鞍手郡鞍手町にある野上養鶏場が手作りするジェラート。自社ブランド「味宝卵（みほうらん）」をはじめ、素材一つひとつにこだわって作ったバラエティー豊かな6フレーバーのセットです。

まんじゅうが生まれた福岡には、まんじゅうのように見える丸いカステラがあっても良いのではないかという発想で開発したのが「博多カステラ」であり、福岡を代表するお菓子になってほしいとの思いを込めた商品です。

冷凍とは思えない身の弾力、甘みを堪能できる両セット！オリジナルの漬けだれと鯛煮干し出汁で更に鯛の旨味を引き出した鯛茶漬け。炊きあがりの香ばし香りに食欲をそそる鯛めしの素！

玄界灘の荒波で育った旬が異なる天然真鯛・トビウオ・コウイカの漬け丼を贅沢な食べ比べセットにてお届け。

玄界灘の荒波で育った天然真鯛を活き〆瞬間凍結にし冷凍とは思えない身の弾力、甘みを堪能できます。オリジナルの漬けだれと鯛煮干し出汁で更に鯛の旨味を引き出します。

大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭　博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。

水たき料亭　博多華味鳥でも人気の卵ぷりんは、「華味卵」を使用しております。「華味卵」は甘みと強いコクが特徴の卵です。濃厚で上品な甘さの卵ぷりん、黒みつをかけてお召しあがりください。

熟練の杜氏が丹精込めて手造りで造り上げたお酒です。華やかな吟醸香と、まろやかな味わいをお楽しみ下さい。