フランスの日本酒コンクールKURAMASTERでプラチナ賞と金賞と連続受賞した東酒造人気の辛口です。

石川県が開発した酒米「百万石乃白」を精米歩合46%に磨き上げ、「金沢酵母」と霊峰白山から辿り着く天然水「百年水」で醸したオール石川の純米大吟醸。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。

福井のチーズ専門店が手掛ける とろける濃厚かつ贅沢なグラタン。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品鰤のたたきを詰合せました。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品「鰤のたたき」と「サーモンのたたき」を詰合せにしました。

脂と旨みたっぷり！とろける美味しさ… 潮屋の人気商品「鰤のたたき」と「サーモンのたたき」を詰合せにしました。

有機農産物としての厳しい基準をクリアした有機米を使用。丸みのある口当たりで旨味と酸味が調和し、やや濃醇でコクのある味わいが特徴の有機純米酒です。

中村酒造のつくる「金澤中村屋」は地元(石川県)の気候・風土で健全に育成された原料のみを使用し、能登杜氏が醸した真の地酒です。

石川県オリジナル酒米品種「百万石乃白」を100％使用した純米大吟醸です。

石川県で開発された酒米「百万石乃白」で醸しました。地元の杜氏が、自社の湧水と酒米「百万石乃白」で仕込んだ、オール石川で造られたお酒です。穏やかな吟醸香とさらりとした飲み口で旨みの余韻が楽しめます。

福井県敦賀市にある”北陸のハワイ”こと「水島」をテーマとして、北陸新幹線敦賀駅開業日に誕生した、敦賀発のクラフトビール！「水島」の青い海をイメージした鮮やかな青色のクラフトビールです。

「very」「婦人画報」といった婦人誌から「elleグルメ」「veggy」などのグルメ誌にも多数掲載、エシカルスイーツのトップを走る野尻ケイク。召し上がるみなさんのシーンを思い浮かべ３つの味を表現。

「very」「婦人画報」といった婦人誌から「elleグルメ」「veggy」などのグルメ誌にも多数掲載、エシカルスイーツのトップを走る野尻ケイク。召し上がるみなさんのシーンを思い浮かべ３つの味を表現。

「very」「婦人画報」といった婦人誌から「elleグルメ」「veggy」などのグルメ誌にも多数掲載、エシカルスイーツのトップを走る野尻ケイク。召し上がるみなさんのシーンを思い浮かべ３つの味を表現。

福井県の自然菓子店「野尻ケイク草と花」。全国の素晴らしい素材を生かした焼き菓子を集結しました。お米や果物など伝統素材の味と風味、それぞれ違う食感や鼻に抜ける余韻をお楽しみください。

福井県のチーズ料理専門店が手掛ける 福井銘菓「羽二重餅」がはいったバターチーズサンド。渋皮栗をそのまま使い、味も見た目も大満足、濃厚なバタークリームを心ゆくまでご堪能ください。