日本一大きな琵琶湖が育んだ「湖魚」を熟練の技で炊き上げた佃煮。脂が乗ったビワマスの旨みを寒風でギュッと閉じ込めた一夜干し。秋冬ならではの琵琶湖の恵み、美味しさをお届け。

日本一大きな琵琶湖が育んだ「湖魚」を熟練の技で炊き上げた逸品。秋冬の凛と澄んだ空気の中で獲れた旬をお届け。たかが淡水魚と侮ることなかれ。その魅力をお確かめ下さい。

京料理の老舗「さくらい」が原材料を厳選し調味料にこだわり謹製した京佃煮と、店内削りの枕崎の本枯れ節・利尻の刻み昆布を、ご飯茶碗の中で一つにすると、簡単に料亭のおだし茶漬けをお召し上がりいただけます。

京都で京とうふを手掛ける京とうふ藤野が作った、国産大豆100％の豆乳を練り込んで丁寧に焼き上げたバームクーヘンです。ぱさぱさせず、しっとりした食感です。

京都で、お茶を手掛けるちきりやが監修したお茶のミルクジャム。とろりとしたミルクジャムに、それぞれ濃厚な宇治抹茶、香り高い京都府産のほうじ茶をプラスした、やさしい味わいのジャムです。

京都で、お茶を手掛けるちきりやが監修したアーモンドのお菓子。カリッとしたアーモンドに、それぞれ濃厚でほろ苦さのある宇治抹茶、芳ばしいほうじ茶パウダーをコーティングしました。ティータイムのおともに。

北海道産１００％のクリームチーズに京都名物の大徳寺納豆が入ったチーズケーキです。大徳寺納豆の塩味、熟成の旨味が入った他にないチーズケーキになります。追熟で美味しさが増します。

京都河原町の「甘党茶屋 梅園」が手掛ける「梅園 oyatsu」の、ギフトにもお使いいただける詰め合わせセットです。

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