森と静けさに囲まれた広島市安佐南区・吉山の里の木工場から生み出す、端材を再活用したウッドコレクション。

森と静けさに囲まれた広島市安佐南区・吉山の里の木工場から生み出す、端材を再活用したウッドコレクション。

森と静けさに囲まれた広島市安佐南区・吉山の里の木工場から生み出す、端材を再活用したウッドコレクション。

岡山県特産の酒米『アケボノ』を70％精白し、通常の三段仕込みにひと手間加えた「四段仕込み」で醸した原酒。

岡山県産の酒米『山田錦』を50％精白した贅沢な大吟醸酒です。加水していない「原酒」は状態も良好で、品の良い香りと爽やかな味をお楽しみいただけます。

瀬戸内の離島「三角島(みかどしま)」をコンセプトに造ったスパークリングレモン酒。アルコール度数5%と飲みやすいのもお薦めのポイント。無農薬の三角産レモンと純米大吟醸を掛け合わせた新感覚の味を楽しんで。

初めて浄酎を体験される方や、好みの浄酎を追求したい方におススメのセット商品です。 飲みきりサイズの小瓶でお届けいたします。

一滴ずつ魂を込めて閉じ込めたアルコールが、時をかけてレモンと一つに溶け合っていき、「琥珀（こはく）」という名にふさわしい、まるでウイスキーのようなお酒へと 辿り着きました。

浄酎は職人達の手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに低温浄溜することによって生まれた、これまでにない、全く新しいお酒です。

浄酎は職人達の手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに低温浄溜することによって生まれた、これまでにない、全く新しいお酒です。

岡山でねり製品製造販売を手掛ける長谷井商店の手作りで仕上げた蒲鉾とさつま揚げ、日持ちのする真空商品を詰め合せたセット。筋目をつけて焼くことで柔らかな食感を味わえる『養老かまぼこ』は当店自慢の人気商品。

岡山でねり製品製造販売を手掛ける長谷井商店のかまぼこセット。創業者長谷井元一が考案した岡山特産品うす板にあわせ、備前焼薄板皿を作りました。岡山のプライドフィッシュ「ひら」のじゃこ天と一緒に盛り付けて。

岡山市でねり製品製造販売を手掛ける長谷井商店のかまぼこセット。岡山特産の『うす板』、さつま揚げなど人気商品を揃えた、幅広い年齢層に長谷井自慢の味をお楽しみいただけるセット商品。

岡山市でねり製品製造販売を手掛ける長谷井商店のかまぼこセット。そのままで美味しくお召し上がりいただくのはもちろん、和洋中にアレンジできる食材としてもお使いいただける洋風蒲鉾です。

岡山県新見市でキャビアの製造販売を行っている蝶鮫屋の燻製おつまみシリーズ。桜のチップで薫り豊かな冷燻に仕上げたチョウザメスモークを、好みのお酒と合わせてお楽しみください。

発酵バター、小麦粉、卵を全て一から拘り抜き、一つ一つの素材の熟成のタイミングを見極め、ワンランク上の「熟成バターケーキ」が完成しました。ふわっと広がる発酵バターの香りを、まずはお楽しみください。