お歳暮特集2025：上司や先輩へ

神戸北野のパティスリー・ショコラトリー「L'AVENUE」の『TERRINE CHOCOLAT』 オリジナルチョコレート「オールノワール」を使用した 力強いカカオの薫りと、口の中で溶けるような食感が特徴

神戸北野のパティスリー・ショコラトリー「L'AVENUE」のボンボンショコラ 『ROMANCE』 フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート

神戸北野のパティスリー・ショコラトリー「L'AVENUE」のボンボンショコラ『GRAND CREATION』 フルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等 バランスの良いデギスタシオンBOX

酒米の最高峰と言われる山田錦を40％まで磨いた大吟醸酒。フルーティーな香りが際立ちながらスッキリ感とあとキレの良さを出した辛口の大吟醸酒です。

甕や樽に長期間貯蔵し、水割りにしても香味のバランスがくずれないようにブレンドしました。吟醸酒粕由来の優雅な香りと樽の気品ある落ち着いた香りがまろやかな味わいと調和します。

石川県白山市にて、兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約5年熟成の旨味をたっぷりのせた大吟醸酒です。

石川県の農業法人クラフトビールメーカーが作った金沢百万石ビール。自社栽培の六条大麦からつくる麦芽の旨味と、香ばしさもありつつキレのある後味が特徴のプレミアムビールです。

石川県の農業法人クラフトビールメーカーが作った金沢百万石ビール。石川県産のコシヒカリと六条大麦を使用し、スッキリとした喉越しとほんのりお米の香りが感じられるプレミアムビールです。

山口県下関産ののどぐろのしゃぶしゃぶの炙り刺し、開きのセットです。脂のリの良いとろけるよう食感、炙ることでさらにうまみが増す魚、のどぐろのセットになります。のどぐろから抽出した出汁でお楽しみください。

脂のり最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃）で熟成乾燥してしあげました。

山口県下関のふぐ等の水産加工を手掛ける山賀がオリーブオイル100％使用した海鮮アヒージョをつくりました。

国産最中の皮を使ったフロランタン

国産最中の皮を使ったフロランタン

地元明石で愛される「パティスリー・クリ」の名物ケーキ

岡山の特産品である白桃をつかったドリンク『桃太郎のはくとう』と、同じく特産品であるピオーネをつかったドリンク『わかひめのピオーネ』の2本セットです。

山田錦を35％まで磨き上げ、華やかな香りを引き出した大吟醸。料理の邪魔をしないように、素材の味わいを生かした料理や軽快な旨みのある料理がよく合います。