様々なフレーバーが愉しめる、ひとくちサイズ
厚みのある大きなバターサンドが主流の中、バターサンド101は“ひとくち”で食べられるサイズにこだわっています。バターサンドは文字通り、バターをふんだんに使った贅沢なお菓子です。
大きなバターサンドだと、一つのフレーバーでお腹が満たされますが、バターサンド101ではすべてがひとくちサイズなので、季節ごとの豊富なフレーバーを一度にお愉しみいただけます。

藁焼きの効果で生臭くなく、女性にも高評価を頂いている藁焼き鰹タタキです。
まずは素材の旨味を味わっていただきたいので付属の藻塩を付けてお召し上がりください。
その他にも薬味をたっぷりかけてポン酢でお召し上がりいただくのも良し、ひつまぶしにしていただくなど楽しみ方いろいろです。

熟して自然と落ちたものだけの栗を収穫し、低温貯蔵することで収穫直後の2倍以上に甘みが増した栗。さらに圧力式回転釜で焼き上げる為、栗自身の水分だけで風味を逃がさずにホクホクな焼栗に。香ばしくやさしい味わいの熟成感をお愉しみ下さい。和栗をねりこんた葛ねりと能登焼栗ペーストの新しい形のモンブラン。

明治36年開墾。奈良吉野の標高400ｍにて、昼夜の寒暖差で甘味をたくわえたたねなし柿を酸化防止のためにおこなわれている“硫黄燻製”をせず、柿そのものの美味しさを大切に一つ一つ丁寧に仕上げた、自然なやさしい甘さのあんぽ柿。

昔ながらの製法にこだわり、手作業で1つ1つ丁寧に骨を抜き、特製酢につけたさんまはさっぱりとした味わい。そして、その特製酢を3か月以上寝かせしゃりに使用し、お寿司にしました。
懐かしくもあり、そしてついついまた食べたくなってしまう新宮市を含む熊野エリアを代表する郷土料理です。

鳥取県産二十世紀梨の特徴である甘い香りと爽やかな味わいを生かしたチューハイに仕立てました。
収穫時期が限られる二十世紀梨を、いつでもお楽しみいただけます。