純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。

石川県白山市にて、兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約5年熟成の旨味をたっぷりのせた大吟醸酒です。

石川県白山市にて　兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約2年熟成の旨味をたっぷりのせた純米酒です。

石川県白山市で菊姫が手掛けた、兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦100％使用で約4年熟成の旨味をたっぷりのせた本格米焼酎です。

石川県の農業法人クラフトビールメーカーが作った金沢百万石ビール。自社栽培の六条大麦からつくる麦芽の旨味と、香ばしさもありつつキレのある後味が特徴のプレミアムビールです。

石川県の農業法人クラフトビールメーカーが作った金沢百万石ビール。石川県産のコシヒカリと六条大麦を使用し、スッキリとした喉越しとほんのりお米の香りが感じられるプレミアムビールです。

吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいです。

酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。

能登半島の穴水町に所在する能登ワインが能登産「ヤマソーヴィニヨン種」から造りました。黒い果実の香りと独特の野生風味があり、程よい酸味と熟した果実の甘味がバランス良く溶け込んだミディアムボディのワイン。

能登半島の穴水町に所在する能登ワインが手がける能登産「ヤマソーヴィニヨン種」の樽熟成赤ワイン。熟した黒い果実や複雑でスパイシーな香り、丸みのある酸味と凝縮した果実の旨味が余韻まで続くリッチな味わい。

国内外で多くの賞を受賞しているスッキリ甘口の純米吟醸です。

フランスの日本酒コンクールKURAMASTERでプラチナ賞と金賞と連続受賞した東酒造人気の辛口です。

石川県が開発した酒米「百万石乃白」を精米歩合46%に磨き上げ、「金沢酵母」と霊峰白山から辿り着く天然水「百年水」で醸したオール石川の純米大吟醸。フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。

有機農産物としての厳しい基準をクリアした有機米を使用。丸みのある口当たりで旨味と酸味が調和し、やや濃醇でコクのある味わいが特徴の有機純米酒です。

中村酒造のつくる「金澤中村屋」は地元(石川県)の気候・風土で健全に育成された原料のみを使用し、能登杜氏が醸した真の地酒です。

石川県オリジナル酒米品種「百万石乃白」を100％使用した純米大吟醸です。

石川県で開発された酒米「百万石乃白」で醸しました。地元の杜氏が、自社の湧水と酒米「百万石乃白」で仕込んだ、オール石川で造られたお酒です。穏やかな吟醸香とさらりとした飲み口で旨みの余韻が楽しめます。

福井県敦賀市にある”北陸のハワイ”こと「水島」をテーマとして、北陸新幹線敦賀駅開業日に誕生した、敦賀発のクラフトビール！「水島」の青い海をイメージした鮮やかな青色のクラフトビールです。

能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれたオリジナル焼酎と金箔のぐい呑みのセットです。※焼酎とぐい呑みは、それぞれ別の化粧箱に入っています。

石川県金沢市の金箔メーカーが企画した金箔入りの本格焼酎と梅酒のセットです。能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれた箔座オリジナル商品です。

石川県金沢市の金箔メーカーが企画した、金箔入りのオリジナルブレンドワインです。能登半島の海沿いで育ったぶどうならではの味わいと、グラスの中で舞う金箔の輝きをお楽しみください。

石川県金沢市の金箔メーカーが企画した、能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれたオリジナルの梅酒です。すっきりとした甘さ、口あたりのよさをお楽しみください。

石川県金沢市の金箔メーカーが企画した、能登の杜氏と金箔職人の熟練の技から生まれたオリジナルの焼酎です。北陸の気候風土の中でじっくりと熟成を重ねた深い味わいをお楽しみください。

奥越前の小京都とも呼ばれる、福井県大野市の酒蔵が醸す辛口純米酒セット。名水百選「御清水」で仕込まれた日本酒です。

越前岬　純米大吟醸さかほまれ　720ml×1本、北の庄　純米大吟醸さかほまれ米　720ml×1本

丸みや膨らみがあり、まろやかで優しいのにキレもあるような味わいを追求して生まれたお酒です。石川県産の酒米にこだわりながら、麹米と掛米の精米歩合も細かく試行錯誤して最良のバランスを突き詰めています。

すっきりした味わいの中にバナナのようなフルーティな香りが広がる穏やかな原酒です。石川県が長い年月をかけて開発したオリジナルの酒米「百万石乃白」を使用し、その魅力と加越らしさを表現しています。