永平寺御用達「米五」の白味噌を使用し、脂のりの良い魚を漬込みました。

福井県産甘海老を特製のたれに漬込み熟成し、明太子と和えたおつまみやごはんのおかずにぴったりの逸品です。

小浜名産「雲丹醤」を使用し、雲丹の風味豊かに仕上げた辛子明太子です。

福井県産甘海老を特製のたれに漬込み熟成し、明太子と和えた甘海老めんたい、丸市自慢の辛子明太子のセットです。

水産資源に配慮して漁獲された原料を使用した辛子明太子です。完熟した真子のみを使用し、こだわりのたれで漬込み熟成した辛子明太子です。

福井県の低水温環境を活かして養殖した程よい脂のりの「ふくいサーモン」を使用し、素材を活かす味付けで仕上げたバラエティセットです。

つぶうま感が自慢の丸市特製の辛子明太子に福井の銘酒「梵」の純米吟醸酒「梵・純粋」を贅沢に使用した調味液で仕上げました。梵が香る日本酒好きにはたまらない逸品です。

福井県産の魚を３種類の煮付け、焼き魚で仕上げました。レンジや湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。便利な個包装です。

金沢の和栗専門店「和栗白露」が手掛けたこだわりのカヌレです。

富山、石川の特色ある食材にこだわった炊き合わせ。 富山湾で水揚げされた新鮮な魚と極寒の奥能登で手間をかけて育てた原木椎茸と100％天然海藻肥料で育てた富山県高岡市産の里芋を炊き合わせにしました。

甘えびの旨味が詰まったビスクをベースにトマトを併せたスープ。北陸産『紅ずわい蟹』のビスクを、ミルクと併せました。富山産『白えび』のビスクを使用し、ほうれん草と併せた目にも鮮やかなポタージュです。

歯舞産の竿前昆布を使用しております。干ぴょうも国産のものを使用し、巻き芯は昆布によくなじむ原料を選びました。冬季に水揚げされた北陸産天然ブリを、一口大にして、平釜でじっくりと丁寧に炊き上げました。

ただでさえ鮮度が良くておいしい真かじき、車鯛、甘エビに、昆布〆で旨味を追加。それぞれに合わせた微調整で絶妙な味わいに仕上げています。すぐに食べられるのに絶品な人気商品です。

肉好きの方々が喜ぶメス牛に限定した国産牛ローストビーフ!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　付け合わせには、究極の王道　ヨークシャープディング！

富山湾海洋深層水を配合。伝統的なコールド製法で生産。富山県産はちみつを使ったはちみつ石せっけんとオーガニックラベンダーの香りが楽しめるラベンダー石けんをギフトＢＯＸに詰め合わせました。

富山湾海洋深層水を配合。伝統的なコールド製法で生産。富山県産はちみつを使ったはちみつ石せっけんとフローラルな香りが楽しめるピンクフラワー石けんをギフトＢＯＸに詰め合わせました。