岡山県の旭川の土手の下にある醸造所と、岡山市を眼下に望む東山のふもとの醸造所で造られたビールです。 吉備土手のおすすめを堪能していただけるビールセットです。

岡山県の旭川の土手の下にある醸造所と、岡山市を眼下に望む東山のふもとの醸造所で造られたビールです。 吉備土手の鮮やかな彩を堪能していただけるビールセットです。

岡山県新見市の三光正宗の「ひのくち」をぜひお楽しみください！丁寧に醸したお酒の原酒を生のままアルミ缶に詰めました。フレッシュで濃厚な味わいです。

山口県萩市は明治維新胎動の地。新しい日本を夢みた若き志士たちが、 今でも身近な存在である萩ならではのネーミング「チョンマゲ」。 インパクト抜群のクラフトビールをお楽しみください。

山口県萩市は明治維新胎動の地。新しい日本を夢みた若き志士たちが、 今でも身近な存在である萩ならではのネーミング「チョンマゲ」。 インパクト抜群のクラフトビールをお楽しみください。

山口県萩市は明治維新胎動の地。新しい日本を夢みた若き志士たちが、 今でも身近な存在である萩ならではのネーミング「チョンマゲ」。 インパクト抜群のクラフトビールをお楽しみください。

当醸造所一番人気銘柄。麦畑のイメージが浮かぶ、麦の香り豊かな味わい。苦さ控えめ、ほのかな甘み、後味スッキリ。どんなお食事にも合わせやすく、定番ビールにおすすめです。

ビールの苦みが苦手な方におすすめ。大麦麦芽と小麦麦芽が使われており、白味がかった色と酵母の濁りが特徴。バナナにも似たフルーティーな香り、優しい飲み口で、「休日の昼下がり」におすすめしたいビールです。

焙煎した麦芽の香りとほろ苦さが楽しめる黒いビール。しっかりめの味わいなのに、後味すっきり。一日の疲れを癒すべく、時間をかけてゆっくりと飲んでいただきたいビールです。

ホップの香りと苦みが爽やかに吹き抜けるドライな味わい。暑さの中で飲むのにぴったりな、夏季限定ビールです。

水主三山の伏流水で栽培された特別栽培米「水主米」を使ったお米のビール。米麹とシャンパン酵母が協力し、日本酒を思わせるふくよかな味わいに仕上げてくれました。弊社ビールの中では高めのアルコール度数7％。

橙を使ったセゾンベースのフルーツビール。果皮まで使用することで、橙のやさしい風味が感じられます。フルーツビールと言えども、ほどほどのボディ感、麦芽の風味がしっかり楽しめます。

岡山県産雄町米を100％使用し、洗米から麹造りに至るまで手仕事を極めました。若草やライチのような爽やかな香りと、雄町米のふくよかな旨味、純米大吟醸の風格ある味わいをお楽しみください。

香りは上品で穏やか。口に含むと雄町米らしいふくよかな旨味が感じられます。冷酒でいただくとやわらかさの中に凛とした味の芯を感じられます。ぬる燗にすると雄町のふくらみを一層楽しんでいただけます。

岡山県産雄町米を100％使用。香りは華やかで酒器に注ぐと、バナナの様な甘い華やかな香りが漂います。口に含むと雄町米ならではのキレイな米の旨みをしっかりと感じます。

55%精米で異なる酒米で醸した「純米吟醸720ml」と「純米吟醸　西都の雫720ml」をセット。飲み比べてお楽しみ下さい。