広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」の製造に不可欠な本味醂造りの集大成として、醸造過程で調整用の糖類を使用せずに仕上げた、複雑な旨味を持った濃厚な本みりんが「純米仕込本味醂『岡本亀太郎』」です。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」と、その保命酒を使った梅酒「梅太郎」、杏酒「杏子姫」、生姜酒「生姜ノ助」と、アルコール度数の高い「四十度保命酒」の五種類がセットになりました。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」のアルコール度数を、従来の１３度から４０度に高め、力強いアルコールと華やかな薬香を強めつつ、甘さを抑えた引き締まった味わいに仕上げた薬草・香草系のリキュールです。

広島県福山市鞆の浦の特産品「保命酒」を使い、地元産の杏の実を漬け込んだ「保命酒杏子姫」。あんずの甘くフルーティーな香りと味わいのリキュールです。

広島県福山市鞆の浦で360年以上にわたり造り続けられている特産品「保命酒」。岡本亀太郎本店の保命酒は、自社醸造の本みりんに16種の薬味を浸漬した、香りと味のバランスに気を配った甘口のリキュールです。

広島県福山市鞆の浦で360年以上にわたり造り続けられている特産品「保命酒」。岡本亀太郎本店の保命酒は、自社醸造の本みりんに16種の薬味を浸漬した、香りと味のバランスに気を配った甘口のリキュールです。

広島県福山市鞆の浦で360年以上にわたり造り続けられている特産品「保命酒」。岡本亀太郎本店の保命酒は、自社醸造の本みりんに16種の薬味を浸漬した、香りと味のバランスに気を配った甘口のリキュールです。

広島の原爆ドームから徒歩10分の醸造所で、セッションズブリュワリー広島です。ビールで笑顔の輪を！をモットーに、ビール作りに取り組んでいます。皆様が笑顔と幸せになれることを願っています。

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岡山県新見市の三光正宗の「ひのくち」をぜひお楽しみください！丁寧に醸したお酒の原酒を生のままアルミ缶に詰めました。フレッシュで濃厚な味わいです。

山口県萩市は明治維新胎動の地。新しい日本を夢みた若き志士たちが、 今でも身近な存在である萩ならではのネーミング「チョンマゲ」。 インパクト抜群のクラフトビールをお楽しみください。

山口県萩市は明治維新胎動の地。新しい日本を夢みた若き志士たちが、 今でも身近な存在である萩ならではのネーミング「チョンマゲ」。 インパクト抜群のクラフトビールをお楽しみください。

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岡山県産雄町米を100％使用し、洗米から麹造りに至るまで手仕事を極めました。若草やライチのような爽やかな香りと、雄町米のふくよかな旨味、純米大吟醸の風格ある味わいをお楽しみください。

香りは上品で穏やか。口に含むと雄町米らしいふくよかな旨味が感じられます。冷酒でいただくとやわらかさの中に凛とした味の芯を感じられます。ぬる燗にすると雄町のふくらみを一層楽しんでいただけます。

岡山県産雄町米を100％使用。香りは華やかで酒器に注ぐと、バナナの様な甘い華やかな香りが漂います。口に含むと雄町米ならではのキレイな米の旨みをしっかりと感じます。